சோளம் நமது அனைவருக்கு தெரிந்த ஒன்று தான். இது நமது உடலுக்கு தேவையான அனைத்து சத்துக்களையும் கொண்டது. சோளத்தில் உள்ள சத்துக்கள் நமது உடலில் உள்ள பல நோய்களை குணப்படுத்தக்கூடிய ஆற்றல் கொண்டது.சத்துக்கள் :
unknown nodeசோளத்தில் புரதம், கொழுப்பு, மாவுசத்து, நார்சத்து, இரும்பு சத்து, பி-கரோட்டின், தயாமின் மற்றும் நயாசின் போன்ற சத்துக்கள் உள்ளது.பயன்கள் :உடல் உறுதி :சோளம் உடலுக்கு உறுதியை அளிக்க கூடியது. சோளத்தை சாப்பிட்டு வந்தால் எலும்புகள் மற்றும் நரம்புகள் பலம் அடைந்து, உடல் உறுதியாகவும், ஆரோக்கியமாகவும் இருக்க உதவுகிறது.தாய்மை :
unknown nodeசோளம் கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு மிகவும் சிறந்த ஒரு உணவுப்பொருள். கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு குழந்தைகளுக்கு தேவையான அளவு சத்தை கொடுப்பதுடன், தாய்ப்பால் சுரக்க செய்யும் ஆற்றல் கொண்டது.நீரிழிவு :சோளத்தை நீரிழிவு நோய் உள்ளவர்கள் அதிகமாக சாப்பிட்டு வந்தால், சக்கரையின் அளவை கட்டுப்படுத்தி ஆரோக்கியத்துடன் வாழ்வதற்கு உதவுகிறது.கொலஸ்ட்ரால் :
unknown nodeகொலஸ்ட்ரால் அதிகரிப்பால், உடல் எடை அதிகரிப்பு, மாரடைப்பு போன்ற உயிரை பறிக்கும் நோய்கள் ஏற்படுகிறது. சோளத்தை தொடர்ந்து சாப்பிடும்போது மாரடைப்பு நோயிலிருந்து விடுதலை பெறலாம். மேலும் உடல் எடையை குறைப்பதில் இது முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.