சென்னை- நவராத்திரி பூஜைக்கு முதல் நாள் நெய்வேத்தியமான வெண்பொங்கல் செய்வது எப்படி என இந்த செய்தி குறிப்பில்  காணலாம். தேவையான பொருட்கள்; பச்சரிசி ஒரு =கப் பாசிப்பருப்பு= ஒரு கப் பெருங்காயம் =அரை ஸ்பூன் முந்திரி=10- 20 மிளகு =ஒரு ஸ்பூன் சீரகம்= ஒரு ஸ்பூன் பச்சை மிளகாய இரண்டு காய்ந்த மிளகாய்= இரண்டு இஞ்சி =இரண்டு துண்டுகள் நெய் =3-4  ஸ்பூன் கருவேப்பிலை சிறிதளவு செய்முறை; அரிசி மற்றும் பருப்பை கழுவி 20 நிமிடங்கள் ஊற […]

வீட்டிலேயே மிக சுலபமாக முக்கியமான மூன்று பொருட்கள் வைத்து எப்படி வெண்பொங்கல் செய்வது என பார்க்கலாம் வாருங்கள்.  தேவையான பொருட்கள் பச்சரிசி பாசி பருப்பு முந்திரி நெய் மிளகு சீரகம் மிளகாய் கருவேப்பில்லை செய்முறை முதலில் குக்கரில் பச்சரிசி மற்றும் பாசி பருப்பை ஒன்றாக சேர்த்து 20 நிமிடம் ஊற வைத்து 4 விசில் வரும் வரை வைத்திருக்கவும். உறைப்புக்காக முதலிலேயே அரிசியுடன் ஒரே ஒரு பச்சை மிளகாயை சேர்த்து ஆவியாவிட்டால் நன்றாக இருக்கும். பின் லேசாக […]