சென்னை- அரிசி உப்புமா சுவையாகவும் உதிரி உதிரியாகவும் செய்வது எப்படி என இந்த செய்தி குறிப்பில் காணலாம். தேவையான பொருட்கள்; உப்புமா அரைக்க தேவையானவை; பச்சரிசி= ஒரு கப் துவரம் பருப்பு =கால் கப் மிளகு= ஒரு ஸ்பூன் சீரகம்= ஒரு ஸ்பூன் தாளிக்க தேவையானவை; எண்ணெய் = நான்கு ஸ்பூன் நெய்=இரண்டு ஸ்பூன் கடுகு= அரை ஸ்பூன் உளுந்து =அரை ஸ்பூன் பெருங்காயம் =கால் ஸ்பூன் கருவேப்பிலை= சிறிதளவு தேங்காய்= இரண்டு ஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் […]