அரிசியை வைத்து நம்மால் சோறு, கஞ்சி, மற்றும் கூழ் ஆகிய இவைகள் மட்டும் தான் செய்ய முடியும். ஆனால், அதே அரிசியில் சுவையான உப்புமா செய்வது எப்படி என்று தெரியுமா? வாருங்கள் பார்ப்போம். தேவையானப் பொருட்கள் அரிசி கடலைப்பருப்பு காய்ந்த மிளகாய் பச்சை மிளகாய் தேங்காய் இஞ்சி உளுத்தம்பருப்பு பெருங்காயம் உப்பு எண்ணெய் செய்முறை முதலில் ஒரு கடாயை அடுப்பில் வைத்து அதில் அரிசியைப் போட்டு தொட்டால் சுடும் அளவுக்கு வறுத்து கொள்ளவும். அதன் பின்பு அதை […]