Mutton pickle-மட்டன் ஊறுகாய் செய்வது எப்படி என இப்பதிவில் தெரிந்து கொள்வோம் . தேவையான பொருட்கள் : மட்டன் =1/2 கிலோ மஞ்சள் தூள் =1 ஸ்பூன் மல்லி =2 ஸ்பூன் சீரகம் =1 ஸ்பூன் பட்டை =1 ஏலக்காய் =3 கிராம்பு =4 நல்லெண்ணெய் =100 ml பெருங்காயம் =1 ஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் =3 பூண்டு =30 பள்ளு இஞ்சி =2 ஸ்பூன் காஷ்மீர் மிளகாய் தூள் =1 ஸ்பூன் மிளகாய் தூள் =கால் […]