Jack fruit seed curry -கறி குழம்பு சுவை போல பலாக்கொட்டை குழம்பு செய்வது எப்படி என இப்பதிவில் தெரிந்து கொள்வோம். செய்முறை; பலாக்கொட்டை =கால் கிலோ சீரகம் =ஒரு ஸ்பூன் சோம்பு= ஒரு ஸ்பூன் மிளகு= ஒரு ஸ்பூன் பட்டை= ஒரு துண்டு கிராம்பு= 2 சின்ன வெங்காயம் =5 இஞ்சி =ஒரு இன்ச் அளவு பூண்டு= ஆறு தேங்காய் =கால் கப் மல்லித்தூள்= இரண்டு ஸ்பூன் மிளகாய் தூள் =ஒரு ஸ்பூன் காஷ்மீர் மிளகாய்த்தூள்= […]