சென்னை :இட்லி தோசைக்கு ஏற்ற பூண்டு பொடி தயார் செய்வது எப்படி என இந்த செய்தி குறிப்பில் பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்: நல்லெண்ணெய் -தேவையான அளவு கட்டி பெருங்காயம்- ஒரு துண்டு வரமிளகாய் 50 பூண்டு- அரை கப் கடலைப்பருப்பு- ஒரு ஸ்பூன் உளுந்து பருப்பு -ஒரு ஸ்பூன். செய்முறை: ஒரு பாத்திரத்தில் நான்கு ஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி அதில் கட்டி பெருங்காயத்தை லேசாக பொறித்து எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும், பிறகு அதில் வரமிளகாயை சேர்த்து வறுத்தெடுக்கவும். […]