நம்மில் அனைவருமே சாம்பாரை விரும்பி சாப்பிடுவதுண்டு. தற்போது இந்த பதிவில் சுவையான வெள்ளரிக்காய் சாம்பார் செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போம். தேவையானவை வெள்ளரிக்காய் – 1 வெங்காயம் 1 தக்காளி – 1 துவரம் பருப்பு – 1 கப் கடுகு – தாளிக்க சீரகம் – அரை தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள் – 1 தேக்கரண்டி மல்லித்தூள் – 1 தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் – கால் தேக்கரண்டி உப்பு – தேவைக்கேற்ப எண்ணெய் – […]