இலவங்கப்பட்டை மற்றும் காசியா: இலவங்கப்பட்டை ஒரு நறுமண மற்றும் மிகவும் சுவையான மசாலா பொருட்களில் ஒன்று. இது, இனிப்பு மற்றும் காரமான உணவுகளில் அதிகமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேலும், இலவங்கப்பட்டை அதன் நம்பமுடியாத ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காகவும் பெயர் போனவே என்றே சொல்லலாம். இலவங்கப்பட்டை சிறந்த மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாகக் கூறப்பட்டாலும், அது இரட்டை தன்மை கொண்டவையாக அறியப்படுகிறது. Cinnamomum Zeylanicum என்பது உண்மையான இலவங்கப்பட்டையின் அறிவியல் பெயர் என்றால், சீன இலவங்கப்பட்டை என்று பிரபலமாக அறியப்படும் மற்றொரு வகையான […]