சுவையான வறுத்தரைச்ச சிக்கன் குழம்பு செய்வது எப்படி என்று இந்த பதிவில் தெரிந்து கொள்ளுங்கள். சிக்கன் என்றாலே அனைவரும் விருப்பமாக சாப்பிடுவர். ஆனால், ஒரே முறையில் எப்போதும் எதை செய்தாலும் சிறிது நாட்களிலேயே அதன் விருப்பம் குறைய தொடங்கும். அதனால் சிக்கன் குழம்பை மிக சுவையான முறையில் செய்வது எப்படி என்று இந்த பதிவில் காணவுள்ளோம். தேவையான பொருட்கள்: தேங்காய் எண்ணெய் – கால் கப், சிக்கன்-1 கிலோ, சின்ன வெங்காயம்-30 (பொடியாக நறுக்கியது), தக்காளி-4(பொடியாக நறுக்கியது), […]

ஒரு வரமாக ஓரே சாம்பார், புலிகுழம்பு,அது இதுனு கடுப்பா ஆகி பொய் இருப்பிங்க இன்று எல்லாரும் நல்ல பிரியாணி கறிக்குழம்புனு வச்சிறிப்பிங்க அதுக்கு ருசியாக செட்டி நாடு “செட்டிநாடு சிக்கன் சுக்கா”இருந்த நல்லா இருக்கும் அப்டித்தானே இதோ வாருங்கள் சுவையான “செட்டிநாடு சிக்கன் சுக்கா” எப்படி செய்யலாம்னு பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்:- 1.2 கிலோ சிக்கன் 2.ஒரு ஸ்பூன் சோம்பு 3.கொஞ்சம் கருவேப்பிலை 4.பச்சை மிளகாய் 3 5.பெரிய வெங்காயம் 2 6.தேவையான உப்பு 7.ஒரு ஸ்பூன் […]