நாம் நமது வீடுகளில் காய்கறிகளை பயன்படுத்தி பல வகையான உணவுகளை செய்து சாப்பிடுவதுண்டு. தற்போது இந்த பதிவில் சுவையான அவரைக்காய் பொரியல் செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போம். தேவையானவை அவரைக்காயாய் – கால் கிலோ வெங்காயம் – ஒரு கைப்பிடி பச்சை மிளகாய் – 4 மஞ்சள் தூள் – தேவைக்கு உப்பு – தேவைக்கு எண்ணெய் – சிறிது வறுத்து பொடிக்க வேர்க்கடலை – ஒரு தேக்கரண்டி அரிசி – ஒரு தேக்கரண்டி தாளிக்க கடுகு – […]