அசத்தலான மீன் கிரேவி செய்வது எப்படி?

அசத்தலான மீன் கிரேவி செய்யும் முறை. நம்மில் சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருமே மீன், இறைச்சி போன்ற உணவுகளை விரும்பி சாப்பிடுவதுண்டு. தற்போது இந்த பாதியில் சுவையான மீன் கிரேவி செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போம். தேவையானவை கட்லா மீன் துண்டுகள் – அரை கிலோ வெங்காயம் – பாதி அளவு மிளகாய்த்தூள் – அரை டீஸ்பூன் புன்னை இலை – பாதி அளவு மிளகு – மூன்று அல்லது நான்கு தனியாத்தூள் – அரை … Read more