சப்ஜா விதை ஊட்டச்சத்து சக்தி கொண்ட நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் குணங்களாகவும் உள்ளது. சியா விதை போல தோற்றமளிக்கும் இந்த விதை ஆங்கிலத்தில் துளசி விதைகள் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இந்த விதைகளை உங்கள் எடை இழப்பு உணவில், குறிப்பாக பானங்கள் மற்றும் இனிப்புகளில் சேர்க்கலாம்.
புரதம், நார்ச்சத்து, வைட்டமின்-ஏ, வைட்டமின்-கே, கார்போஹைட்ரேட்டுகள், ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள், செரிமான நொதிகள் மற்றும் பல தாதுக்கள் சப்ஸா விதைகளின் எண்ணற்ற நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. இதன் விளைவு குளிர்ச்சியானது, எனவே இந்த விதைகள் வட்ட தோஷத்தால் ஏற்படும் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
இந்த தரமான விதைகளை நீங்கள் எவ்வாறு பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம் என்பதை நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்கிறோம்.
உடல் எடையை குறைக்க, நீங்கள் முக்கியமாக இரண்டு விஷயங்களை கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும். அதாவது, உணவில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாகவும், நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் இருக்க வேண்டும். சப்ஜா விதைகள் உங்கள் இரு தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்கின்றது.
இந்த விதைகள் உங்கள் வயிற்றை நீண்ட நேரம் நிரப்புகின்றன மற்றும் கலோரிகள் குறைவாக இருக்கும். எடை இழப்புக்கு காலையில் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் 10 கிராம் சப்ஜா விதைகளை வேகவைத்து குடிக்கவும்.
சப்ஜா விதைகளின் நன்மைகள் எடை இழப்புக்கு மட்டுமல்ல. அவற்றின் பயன்பாடு வயிற்றுக்கும் நன்மை பயக்கும். நார்ச்சத்து நிறைந்த இந்த விதைகள் அமிலத்தன்மையைக் குறைக்கவும் செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன.
துளசி விதைகளின் பயன்பாடு சர்க்கரையில் நிவாரணம் அளிக்கிறது. இங்கேயும், காய்கறி விதைகளுக்கான காரணம் நார்ச்சத்து நிறைந்தது. நார்ச்சத்து காரணமாக, இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸின் அளவு கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. இரத்தத்தில் சர்க்கரையை குறைப்பதன் மூலம் டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான சிகிச்சையிலும் அவர்கள் பயனடைவதற்கு ஆதாரங்கள் உள்ளது.
எல்.டி.எல் அளவைக் குறைக்க சப்ஜா விதைகள் உதவுகின்றன. சயின்ஸ் ஆஃப் ஃபுட் அண்ட் நியூட்ரிஷனில் வெளியிடப்பட்ட ஆராய்ச்சியின் படி, துளசி விதைகளில் காணப்படும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி இரத்த நாளங்களில் உள்ள பிளேக்கை அகற்ற செயல்படுகிறது. இது இதயத்தில் உள்ள மன அழுத்தத்தை குறைக்கிறது, இதனால் மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் வாய்ப்புகளை குறைக்கிறது.
சப்ஜா விதைகளைப் பயன்படுத்துவதும் மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது என்று பல ஆராய்ச்சிகள் கண்டறிந்துள்ளன. உண்மையில், அதன் பயன்பாடு உடலில் உள்ள மன அழுத்த ஹார்மோன் கார்டிசோலின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது.
இதனால்தான் துளசி விதைகளை தவறாமல் உட்கொள்வது மனச்சோர்வைக் குறைக்க உதவுகிறது. எனவே சப்ஜா விதைகளின் நன்மைகள் இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும், எனவே இதை உங்கள் வழக்கத்தில் சேர்த்து இந்த நன்மைகளைப் பெறுங்கள்.
டெல்லி : எய்ம்ஸ் மருத்துவமனையில் உடல்நல குறைவு காரணமாக முன்னாள் பிரதமர் மன்மோகன் சிங் சிகிச்சை பெற்று வந்த நிலையில்,…
வதோதரா : இந்திய மகளிர் கிரிக்கெட் அணி மேற்கிந்திய தீவுகளுக்கு சுற்றுப்பயணம் மேற்கொண்டு 3 டி0 போட்டிகள், 3 ஒரு…
சென்னை : அண்ணா பல்கலைக்கழக வளாகத்தில் மாணவி ஒருவருக்கு நடந்த பாலியல் வன்கொடுமை செய்யப்பட்ட சம்பவம் பேரதிர்ச்சியை ஏற்படுத்தியுள்ளது. இந்த…
தூத்துக்குடி : சென்னையில் உள்ள அண்ணா பல்கலைகழகத்தில் மாணவிக்கு நடந்த பாலியல் வன்கொடுமை சம்பவம் பெரும் அதிர்ச்சியை ஏற்படுத்தியுள்ளது. இந்த சம்பவத்தில்…
சென்னை :முளைக்கட்டிய பச்சைபயிறு முட்டை மசாலா செய்வது எப்படி இந்த செய்தி குறிப்பில் காணலாம். தேவையான பொருள்கள்; முளைகட்டிய பச்சைப்பயிறு-…
இலங்கை : தமிழக மீனவர்கள் எல்லை தாண்டி மீன்பிடித்ததால் இலங்கை கடற்படையினர் கைது செய்தனர், மீனவர்கள் தடை செய்யப்பட்ட வலைகளை…