மீன் என்றால் பிடிக்காதவர்கள் யாரும் இருக்க முடியாது, இந்த மீன் குழம்பை வெவ்வேறு விதங்களில் தயாரிக்கலாம். அதன் படி இன்று ஒரு விதம் பார்க்கலாம்.
முதலில் அடுப்பில் சட்டியை வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி, அதில் வெங்காயம் கறிவேப்பில்லை ஆகியவை போட்டு நன்றாக தாளிக்கவும். அதன் பின்பு, எடுத்துவைத்துள்ள தேங்காய் பாலில் மிளகாய் தூள் போட்டு கலக்கி, அதனுள் மீனை போட்டு அந்த கலவையை தாளிப்பில் போடவும். அதன் பின்பு கறிவேப்பில்லை தூவி இறக்கினால் சுவையான மீன் குழம்பு தயார்.
சென்னை : மார்க்சிஸ்ட் கம்யூனிஸ்ட் கட்சியின் 24வது மாநில மாநாடு நேற்று விழுப்புரம் மாவட்டத்தில் நடைபெற்றது. விழுப்புரம்-சென்னை சாலையிலுள்ள தனியாா்…
சென்னை : புதுக்கோட்டை மாவட்டம் தச்சங்குறிச்சியில் இந்த ஆண்டின் முதல் ஜல்லிக்கட்டு போட்டியானது தொடங்கி நடைபெற்று வருகிறது. பல்வேறு மாவட்டங்களில்…
திருவனந்தபுரம் : கேரளா மாநிலம் பத்தனம்திட்டா மாவட்டத்தில் உள்ள சபரிமலை ஐயப்பன் கோயிலுக்கு ஆண்டுதோறும் விரதம் இருந்து வரும் பக்தர்களின்…
விழுப்புரம் : விக்கிரவாண்டியில் செயல்பட்டு வரும் தனியார் பள்ளியில் எல்கேஜி பயின்று வந்த லியா லட்சுமி என்ற மூன்றரை வயது…
சிட்னி : இன்று பார்டர் கவாஸ்கர் தொடரின் 5வது டெஸ்ட் போட்டியின் 2வது நாள் ஆட்டம் சிட்னி மைதானத்தில் தொடங்கி…
சென்னை: விக்கிரவாண்டியில் தனியார் பள்ளியில் செப்டிக் டேங்கில் விழுந்து, லியா லட்சுமி என்ற 5 வயது குழந்தை உயிரிழந்தது. செப்டிக் டேங்கின்…
