நாம் தூக்கி எறியும் வெங்காயத் தோலில் பலவகையான பயன்கள் உள்ளது.
நமது அனைத்து வகையான சமையல்களிலும், வெங்காயம் என்பது ஒரு முக்கியமான இடத்தை பிடிக்கிறது. நாம் உண்ணக் கூடிய அனைத்து வகையான உணவுகளிலும் வெங்காயம் பயான்படுத்தப்படுகிறது. நாம் வெங்காயத்தை பயான்படுத்தும் போது, அதன் தோலை கழிவு என்று தூக்கி எரிந்து விடுகிறோம். ஆனால், அந்த வெங்காயத் தோலில் பலவகையான பயன்கள் உள்ளது. அவை என்னவென்று பார்ப்போம்.
வெங்காயத் தோலில் சல்பர் அதிகமாக உள்ளது. வெங்காயத் தோலை எடுத்து அதில், காய்ந்த தோல் மற்றும் ஈரமான தோலை தனியாக எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். அதில் ஈரமான தோலை வைத்து, தேநீர் பாத்திரம்,பால் பாத்திரம் போன்ற பாத்திரங்கள், கறையோடு காணப்பட்டால், அவற்றை இந்த தோலை வைத்து தேய்த்தால் போய்விடும்.
பின் ஒரு பாத்திரத்தில், தண்ணீர் வைத்து சூடானதும், அதில் வெங்காயத் தோலை போட்டு கொதிக்க விட வேண்டும். அந்த தண்ணீர் தேன் கலரில் மாறிய பின் இறக்கி தண்ணீரை மட்டும் வடித்து எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். பின் அந்த தண்ணீரை தலையில் தேய்த்து 10 நிமிடம் கழித்து, தலையை அலசினால், முடி சம்பந்தப்பட்ட பிரச்சனைகள் நீங்கி விடும்.
ராபட் : ஃபிபா (FIFA) உலககோப்பை கால்பந்து போட்டியானது 4 ஆண்டுகளுக்கு ஒருமுறை நடைபெறும். இறுதியாக ஃபிபா உலக கோப்பையை…
அலகாபாத் : உத்திர பிரதேச மாநிலம் அலகாபாத் மாவட்டத்தில் பிரயாக்ராஜ் பகுதியில் திரிவேணி சங்கமத்தில் 12 ஆண்டுகளுக்கு ஒருமுறை நடக்கும் மகா…
காசா : கடந்த 15 மாதங்களாக தொடர்ந்து வந்த இஸ்ரேல் ஹமாஸ் போர் தற்போது முதற்கட்டமாக போர் நிறுத்தத்தை தொடங்கியுள்ளது.…
சென்னை : தமிழகத்தில் வடகிழக்கு பருவமழையானது வழக்கமாக அக்டோபரில் தொடங்கி டிசம்பர் வரை பெய்யும். தற்போது வடகிழக்கு பருவமழையின் தாக்கம்…
காஞ்சிபுரம் : சென்னை விமான நிலையத்தை அடுத்து, காஞ்சிபுரம் மாவட்டம் பரந்தூர் பகுதியில் புதிய விமான நிலையம் அமைக்கும் திட்டத்தை…
டெல் அவில் : கடந்த 15 மாதங்களாக தொடர்ந்து வந்த இஸ்ரேல் - ஹமாஸ் போரானது இன்று முதல் 6…