ரேஷன் அரிசியில் சுவையான முறுக்கு செய்வது எப்படி? வாருங்கள் அறியலாம்!

Published by
Rebekal
எல்லாரும் வீட்டிலேயே ரேஷன் அரிசி இருக்கும். ஆனால் இந்த அரிசியை  வைத்து என்ன செய்வது என்று பலருக்கும் யோசனை இருக்கும். ரேஷன் அரிசியில் சுவையான மாலை நேர உணவுகள் பல செய்யலாம். இன்று ரேஷன் அரிசி முறுக்கு செய்வது எப்படி என்பது குறித்து நாம் தெரிந்து கொள்ளலாம் வாருங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்

  • ரேஷன் அரிசி
  • காய்ந்த மிளகாய்
  • உடைத்த கடலை
  • ஓமம்
  • உப்பு
  • ள்ளு

செய்முறை

முதலில் ஒரு படி ரேஷன் அரிசியை சுத்தம் செய்து நான்கு ஐந்து முறை நன்றாக தண்ணீரில் அலசி ஊற வைத்துக் கொள்ளவும். அதன் பின்பாக ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் 20 காய்ந்த மிளகாய் போட்டு பேஸ்ட் போல நன்றாக அரைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும். 5 மணி நேரம் அரிசியை ஊற விடவும். மீண்டும் மிக்சி ஜாரில் உடைத்த கடலை போட்டு நன்கு அரைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும். பின் ஊறவைத்த அரிசியை கிரைண்டரில் சேர்த்து 5 நிமிடம் தேவையான அளவு தண்ணீர் தெளித்து அரைத்துக் கொள்ளவும்.
அதன் பின்பு அரைத்து வைத்துள்ள மிளகாய் பேஸ்டுடன் ஓமம் கலந்து தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து, அரிசி மாவையும் அதனுடன் கலந்து பொட்டுக்கடலை மாவையும் சேர்த்து, நன்றாக கிளறி வைத்துக் கொள்ளவும். அதன்பின் முறுக்கு பிழியும் அளவிற்கு மாவு கெட்டியானதும் முறுக்கு பிழியும் இயந்திரத்தில் வைத்து மாவை கொஞ்சம் கொஞ்சமாக எடுத்து போட்டு பிழிந்து சூடான எண்ணெயில் பொரித்தெடுத்தால்  அட்டகாசமான ரேஷன் அரிசி முறுக்கு வீட்டிலேயே தயார்.
Published by
Rebekal

Recent Posts

முதல் சதம் அடித்த நிதிஷ் குமார் ரெட்டி! அசத்தல் பரிசுதொகை அறிவித்த ஆந்திர கிரிக்கெட் வாரியம்!

முதல் சதம் அடித்த நிதிஷ் குமார் ரெட்டி! அசத்தல் பரிசுதொகை அறிவித்த ஆந்திர கிரிக்கெட் வாரியம்!

மெல்போர்ன் : ஆஸ்ரேலியாவுக்கு எதிரான இந்த 4-வது டெஸ்ட் போட்டியில் இந்திய அணியின் முக்கிய வீரர்களான ரோகித் சர்மா (3),…

10 hours ago

கனமழையை தொடர்ந்து குளிர்! டெல்லி மக்களை வாட்டி வதைக்கும் வானிலை!

டெல்லி : மாநிலத்தில் பல பகுதிகளில் கனமழை பெய்த காரணத்தால் சில இடங்களில் வெள்ளம் ஏற்பட்டது. குறிப்பாக டெல்லி என்சிஆர்…

11 hours ago

ஒரு கிலோ பச்சரிசி, சர்க்கரை…பொங்கல் பரிசு தொகுப்பை அறிவித்த தமிழக அரசு!

சென்னை : அடுத்த ஆண்டு (2025) ஜனவரி 14ம் தேதி (செவ்வாய்க்கிழமை) பொங்கல் பண்டிகை கொண்டாடப்படவுள்ளது. இதனையடுத்து, தமிழர் திருநாளாம்…

12 hours ago

“அண்ணா பல்கலைக்கழகத்தில் பாதுகாப்பை மேம்படுத்த வேண்டும் ”.. ஆளுநர் ஆர்.என்.ரவி உத்தரவு!

சென்னை : சென்னை அண்ணா பல்கலைக்கழக வளாகத்தில் மாணவிக்கு நடந்த பாலியல் வன்கொடுமை  சம்பவம் தமிழகத்தை உலுக்கியுள்ளது.  மாணவி கொடுத்த புகாரின்…

12 hours ago

வன்கொடுமை விவகாரம் : FIR லீக்கான காரணம் இது தான்..அமைச்சர் ரகுபதி விளக்கம்!

சென்னை : அண்ணா பல்கலைக்கழக வளாகத்தில்  மாணவி ஒருவருக்கு நடந்த பாலியல் வன்கொடுமை சம்பவம் தமிழகத்தையே உலுக்கியுள்ள நிலையில், இந்த…

13 hours ago

ராமதாஸ் உடன் பாமக நிர்வாகிகள் ஆலோசனை! அன்புமணியை சமாதானம் செய்ய முடிவு?

சென்னை : பாமக பொதுக்குழு அந்த கூட்டத்தில்  இளைஞரணி தலைவர் நியமனம் செய்யப்படுவது தொடர்பாக ராமதாஸ்- அன்புமணி இடையே வார்த்தை மோதல்…

13 hours ago