ரேஷன் அரிசியில் சுவையான முறுக்கு செய்வது எப்படி? வாருங்கள் அறியலாம்!

Published by
Rebekal
எல்லாரும் வீட்டிலேயே ரேஷன் அரிசி இருக்கும். ஆனால் இந்த அரிசியை  வைத்து என்ன செய்வது என்று பலருக்கும் யோசனை இருக்கும். ரேஷன் அரிசியில் சுவையான மாலை நேர உணவுகள் பல செய்யலாம். இன்று ரேஷன் அரிசி முறுக்கு செய்வது எப்படி என்பது குறித்து நாம் தெரிந்து கொள்ளலாம் வாருங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்

  • ரேஷன் அரிசி
  • காய்ந்த மிளகாய்
  • உடைத்த கடலை
  • ஓமம்
  • உப்பு
  • ள்ளு

செய்முறை

முதலில் ஒரு படி ரேஷன் அரிசியை சுத்தம் செய்து நான்கு ஐந்து முறை நன்றாக தண்ணீரில் அலசி ஊற வைத்துக் கொள்ளவும். அதன் பின்பாக ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் 20 காய்ந்த மிளகாய் போட்டு பேஸ்ட் போல நன்றாக அரைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும். 5 மணி நேரம் அரிசியை ஊற விடவும். மீண்டும் மிக்சி ஜாரில் உடைத்த கடலை போட்டு நன்கு அரைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும். பின் ஊறவைத்த அரிசியை கிரைண்டரில் சேர்த்து 5 நிமிடம் தேவையான அளவு தண்ணீர் தெளித்து அரைத்துக் கொள்ளவும்.
அதன் பின்பு அரைத்து வைத்துள்ள மிளகாய் பேஸ்டுடன் ஓமம் கலந்து தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து, அரிசி மாவையும் அதனுடன் கலந்து பொட்டுக்கடலை மாவையும் சேர்த்து, நன்றாக கிளறி வைத்துக் கொள்ளவும். அதன்பின் முறுக்கு பிழியும் அளவிற்கு மாவு கெட்டியானதும் முறுக்கு பிழியும் இயந்திரத்தில் வைத்து மாவை கொஞ்சம் கொஞ்சமாக எடுத்து போட்டு பிழிந்து சூடான எண்ணெயில் பொரித்தெடுத்தால்  அட்டகாசமான ரேஷன் அரிசி முறுக்கு வீட்டிலேயே தயார்.
Published by
Rebekal

Recent Posts

சிறகடிக்க ஆசை சீரியல்.. மீனாவுக்கு கெட்ட நேரமா?. ரோகிணி போடும் அடுத்த குண்டு..!

சிறகடிக்க ஆசை சீரியல்.. மீனாவுக்கு கெட்ட நேரமா?. ரோகிணி போடும் அடுத்த குண்டு..!

சென்னை- சிறகடிக்க ஆசை தொடரில் இன்றைக்கான[செப்டம்பர் 20 ] எபிசோடில் ரோகினியும் சிட்டியும் சேர்ந்து  மீனாவுக்கு எதிராக திட்டம் போடுகிறார்கள்..…

38 mins ago

“திருப்பதியில் ‘மகா பாவம்’ செய்துவிட்டனர்” குமுறும் முன்னாள் தலைமை அர்ச்சகர்.!

திருப்பதி : ஆந்திர பிரதேசத்தில் உள்ள திருப்பதி ஏழுமலையான் கோவிலில் தயாரிக்கப்பட்டு, லட்சக்கணக்கான பக்தர்கள் கோவில் பிரசாதமாக வாங்கிச் செல்லும்…

41 mins ago

ENGvsAUS : ‘டிராவிஸ் ஹெட்’ ருத்ரதாண்டவம்! 7 விக்கெட் வித்தியாசத்தில் ஆஸ்திரேலிய அணி வெற்றி!

நாட்டிங்ஹாம் : இங்கிலாந்து நாட்டில் ஆஸ்திரேலியா கிரிக்கெட் அணி சுற்றுப்பயணம் மேற்கொண்டு 3 டி20 போட்டிகள் மற்றும் 5 ஒரு…

1 hour ago

போரில் வெற்றி பெற்றாரா ஹிப்ஹாப் ஆதி? “கடைசி உலகப் போர்” டிவிட்டர் விமர்சனம் இதோ!

சென்னை : இசையமைப்பாளராக நம்மளுடைய மனதை கவர்ந்த ஹிப் ஹாப் ஆதி தன்னுடைய முதல் படமான மீசையை முறுக்கு படத்தின்…

2 hours ago

துணை முதல்வர் கேள்வி., “அரசியல் வேண்டாம்” ஒதுங்கிய ரஜினிகாந்த்.!

சென்னை : தமிழ்நாடு விளையாட்டுத்துறை அமைச்சர் உதயநிதி ஸ்டாலின், துணை முதலமைச்சராக அறிவிக்கப்பட உள்ளார் என்ற பேச்சுக்கள் தற்போது தமிழக…

2 hours ago

திருப்பதி லட்டு விவகாரம் : “இந்துக்கள் என்றால் இளிச்சவாயர்களா?” இயக்குநர் மோகன்ஜி காட்டம்!

சென்னை : திருப்பதியில் வழங்கப்படும் லட்டில் மாட்டுக்கொழுப்பு. மீன் எண்ணெய் போன்றவை கலப்பதாக எழுந்துள்ள புதிய சர்ச்சை, நாடு முழுவதும்…

4 hours ago