ஞாபகதிறனை அதிகரிக்கும் வல்லாரை சட்னி எப்படி செய்வது என்பதை பற்றி அறிவீரா?

Published by
Priya

குழந்தைகளுக்கு  ஞாபகதிறனை அதிகரிப்பதில்  வல்லாரை முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. அந்த வகையில் வல்லாரை நமது மூளையின் ஞாபகத்திறனை அதிகரிக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

 வல்லாரை- 1கப்
தேங்காய்- 3 ஸ்பூன்
தக்காளி-2 
வெங்காயம்-2 
பச்சைமிளகாய்-2
பெருங்காயத்தூள்- சிறிதளவு
எண்ணெய்-2 ஸ்பூன்
இஞ்சி- சிறியதுண்டு
உப்பு- தேவையானஅளவு

செய்முறை:

 
 ஒரு பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து சூடேறியதும் அதில் நறுக்கிய வெங்காயம், தக்காளி, இஞ்சி , வெங்காயம், பச்சைமிளகாய் மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்கு  வதக்கவும்.
ஆறிய பிறகு  உப்பு சேர்த்து நன்கு அரைக்கவும். பின்பு பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து அதில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடேறியதும் உளுத்தம் பருப்பு மற்றும் கடுகு சேர்த்து  நன்கு வதக்கவும்.
 

Published by
Priya

Recent Posts

தமிழ்நாடு காவல்துறையில் வேலைவாய்ப்பு – சீருடைப் பணியாளர் தேர்வு வாரியம் அறிவிப்பு.!

தமிழ்நாடு காவல்துறையில் வேலைவாய்ப்பு – சீருடைப் பணியாளர் தேர்வு வாரியம் அறிவிப்பு.!

சென்னை :காவல் சார்பு ஆய்வாளர் (தாலுகா, ஆயுதப்படை) பணியிடங்களை நிரப்புவதற்கான அறிவிப்பை வெளியிட்டுள்ளது சீருடைப் பணியாளர் தேர்வு வாரியம் வெளியிட்டுள்ளது.…

26 minutes ago

ஒரே நாளில் சவரனுக்கு ரூ.1280 குறைந்த தங்கம் விலை.! சவரனுக்கு எவ்வளவு தெரியுமா?

சென்னை : தங்கம் விலை இன்று (ஏப்.4) ஒரே நாளில் சவரனுக்கு ரூ.1,280 குறைந்துள்ளது. கடந்த சில தினங்களாக தொடர்ந்து…

43 minutes ago

வக்ஃபு திருத்த மசோதா: தவெக போராட்டத்திற்கு அனுமதி மறுப்பு.!

சென்னை : வக்ஃபு திருத்த சட்ட மசோதாவிற்கு எதிராக தமிழக வெற்றிக் கழகம் சார்பில், இன்று தமிழகம் முழுவதும் ஆர்ப்பாட்டம்…

55 minutes ago

live : பரபரக்கும் வக்பு மசோதா விவகாரம் முதல்…ட்ரம்ப் போட்ட அதிரடி வரி வரை!

சென்னை : டெல்லி நாடாளுமன்றத்தில் நேற்று நள்ளிரவு எதிர்க்கட்சி உறுப்பினர்களின் கடும் எதிர்ப்புகளை மீறி வக்பு வாரிய சட்டத்திருத்த மசோதாவை மக்களவையில்…

2 hours ago

அதிரடி வரி போட்ட டொனால்ட் டிரம்ப்! “கண்டிப்பா பதிலடி இருக்கு”… கனடா, ஐரோப்பியா திட்டம்!

வாஷிங்டன் : அமெரிக்க அதிபர் டொனால்ட் டிரம்ப், அமெரிக்காவில் இறக்குமதி செய்யப்படும் வெளிநாட்டு பொருட்களுக்கு வரி விதிப்பதாக அதற்கான பட்டியலை…

3 hours ago

ஹிந்தி திரையுலகில் பெரும் சோகம்! நடிகரும் இயக்குநருமான மனோஜ் குமார் காலமானார்!

மும்பை : பிரபல இந்திய நடிகரும் இயக்குநருமான மனோஜ் குமார் மும்பையில் உள்ள கோகிலாபென் திருபாய் அம்பானி மருத்துவமனையில் தனது…

3 hours ago