அசத்தலான நண்டு ஆம்லெட் செய்வது எப்படி என்பதை பற்றி அறிவீரா ?

Published by
Priya

அசைவ பிரியர்களுக்கு நண்டு மிகவும் பிடித்தமான உணவாகும்.இந்த நண்டை வைத்து எப்படி அசத்தலான சுவையில் ஆம்லெட் செய்வது என்பதை இந்த பதிப்பில் இருந்து படித்தறியலாம். இது குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடிக்கும்.
தேவையான பொருட்கள் :
 

  • நண்டு – 3
  • வெங்காயம் – 2
  • இஞ்சிபூண்டு-விழுது
  • மிளகு தூள்- 1 ஸ்பூன்
  • மிளகாய்தூள் -1 ஸ்பூன்
  • சீரகதூள்-1 ஸ்பூன்
  • மல்லித்தூள்-1ஸ்பூன்
  • உப்பு- தேவையான அளவு
  • கொத்தமல்லி இலை-  சிறிதளவு
  • சின்ன வெங்காயம்- 4 ஸ்பூன்

 
ஆம்லெட் செய்ய தேவையான பொருட்கள்:
முட்டை-2
எண்ணெய்-தேவையான அளவு
உப்பு – தேவையான அளவு
 

செய்முறை:

 
நண்டு ,வெங்காயம் – 2, இஞ்சிபூண்டு விழுது, மிளகு தூள்,மிளகாய்தூள் , சீரகதூள், மல்லித்தூள், உப்பு,கொத்தமல்லி இலை , சின்ன வெங்காயம் முதலியவற்றை தண்ணீர் வேக வைத்து எடுத்து கொள்ளவும். நண்டு ஆறியவுடன் சதை பகுதியை  பிரித்து எடுக்கவும். பின்பு நண்டு வேக தண்ணீரை கிரேவி பதம் வரும்  வரை வற்றவிடவும்.
 பின்பு ஒரு பத்திரத்தை எடுத்து அதில் முட்டையை அடித்து   சதைபகுதி மற்றும் சிறிதளவு உப்பு சேர்த்து நன்கு அடித்து கொள்ளவும்.ஒரு தோசை கல்லை அடுப்பில்வைத்து சூடேறியதும் அதில் எண்ணெய் ஊற்றி நண்டு ஆம்லெட் கலவையை ஊற்றி  வேகவிடவும்.இப்போது சுவையான நண்டு ஆம்லெட் தயார்.
 
 
 
 

Published by
Priya

Recent Posts

”ஆங்கிலத்தில் கையெழுத்திடும் தமிழக அமைச்சர்கள்”.., தமிழில் போடக்கூடாதா? பிரதமர் மோடி கேள்வி.!

”ஆங்கிலத்தில் கையெழுத்திடும் தமிழக அமைச்சர்கள்”.., தமிழில் போடக்கூடாதா? பிரதமர் மோடி கேள்வி.!

ராமேஸ்வரம் : பிரதமர் நரேந்திர மோடி இன்று, ராமேஸ்வரத்தில் பாம்பன் புதிய ரயில் பாலத்தை திறந்து வைத்தார். இது இந்தியாவின்…

3 hours ago

‘முடிவெடுப்பது நான் அல்ல’.., ஒருவழியாக ஓய்வு குறித்து மௌனம் கலைத்த தோனி.!

சென்னை : கடந்த 2-3 சீசன்களாக தோனியின் முழங்கால் பிரச்சினைகள், அவர் தொடர்ந்து பேட்டிங்கிற்கு தாமதமாக வருவது மற்றும் அவரது…

4 hours ago

டார்கெட் முடிக்காத ஊழியர்கள்… நாயை போல் அலைய வைத்து கொடுமைப்படுத்திய தனியார் நிறுவனம்.!

கொச்சி : கேரளாவின் பெரும்பாவூரில் ஒரு தனியார் நிறுவன ஊழியர் தரையில் வைக்கப்பட்ட கிண்ணத்தில் இருந்து விலங்குகளைப் போல தண்ணீர்…

5 hours ago

“அவர்களுக்கு அழ மட்டுமே தெரியும்”.., யாரை சொல்கிறார் பிரதமர் மோடி.?

ராமேஸ்வரம் : நாட்டின் முதல் செங்குத்து தூக்கு பாலமான பாம்பன் ரயில் பாலத்தை பிரதமர் திறந்து வைத்தார்.  பாம்பனில் கடலுக்கு நடுவே…

6 hours ago

திறப்பு விழா அன்றே பழுது..! பிரதமர் மோடி திறந்து வைத்த பாம்பன் பாலத்தின் தற்போதைய நிலை என்ன?

ராமேஸ்வரம் : நாட்டின் முதல் செங்குத்து தூக்கு பாலமான பாம்பன் ரயில் பாலத்தை பிரதமர் திறந்து வைத்தார். பாம்பனில் கடலுக்கு…

6 hours ago

உருவாகிறது காற்றழுத்த தாழ்வுப் பகுதி.! இந்த 6 மாவட்டங்களில் கனமழை பெய்யும்.!

சென்னை : தென்கிழக்கு வங்கக்கடல் மற்றும் அதனை ஒட்டிய பகுதிகளின் மேல் ஒரு வளிமண்டல மேலடுக்கு சுழற்சி நிலவுகிறது. இதன்…

8 hours ago