சென்னை –காரசாரமாக உடுப்பி ஸ்டைலில் ரசம் செய்வது எப்படி என இந்த செய்தி குறிப்பில் காணலாம். தேவையான பொருட்கள்; தேங்காய் எண்ணெய்= இரண்டு ஸ்பூன் தனியா= ஒரு ஸ்பூன் வெந்தயம்= அரை ஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய்= மூன்று பச்சைமிளகாய் =2 துவரம் பருப்பு= அரை கப் சீரகம் =ஒரு ஸ்பூன் பெருங்காயம் =அரை ஸ்பூன் புளி = எலுமிச்சை அளவு தக்காளி= மூன்று வெல்லம்= 1 ஸ்பூன் செய்முறை; ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு ஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி […]