சென்னை :முளைக்கட்டிய பச்சைபயிறு முட்டை மசாலா செய்வது எப்படி இந்த செய்தி குறிப்பில் காணலாம். தேவையான பொருள்கள்; முளைகட்டிய பச்சைப்பயிறு- ஒரு கப் முட்டை- மூன்று மிளகாய் தூள் -ஒரு ஸ்பூன் மஞ்சள்தூள் -அரை ஸ்பூன் கொத்தமல்லி இலை- ஒரு கைப்பிடி எண்ணெய் – நான்கு ஸ்பூன் சின்ன வெங்காயம் -15 பச்சை மிளகாய்- 4 கடுகு உளுந்து- ஒரு ஸ்பூன் செய்முறை; பச்சைப்பயிரை முளைகட்டி எடுத்து வைத்துக் கொள்ள வேண்டும் .ஒரு கடாயில் நான்கு ஸ்பூன் […]