நாம் சமைக்கும் போது, பல காய்கறிகளை வைத்து, பலவிதமாக செய்து சாப்பிடுவதுண்டு. தற்போது இந்த பதிவில், சுவையான காத்தரிக்காய் பச்சடி செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போம். தேவையானவை கத்தரிக்காய் – 2 பூண்டு – 4 பல் பச்சை மிளகாய் – 5 தேங்காய் துருவல் – கால் கப் சீரகம் – ஒரு தேக்கரண்டி புளி – சிறிது தக்காளி -2 சின்ன வெங்காயம் – 10 உளுத்தம் பருப்பு – ஒரு தேக்கரண்டி கடுகு […]