மலச்சிக்கல் என்பது தற்பொழுதைய காலகட்டத்தில் பலருக்கும் இருக்க கூடிய ஒரு பிரச்சனையாக இருக்கிறது, இது உருவாவதற்கு கரணம் நாமும் நமது உணவு பழக்கமும் தான், அது என்ன உணவுகள் என அறிந்து கொள்ளலாம் வாருங்கள்.  மலச்சிக்கல் உருவாக காரணமான உணவுகள் மலச்சிக்கல் உருவாக நமது உணவு பழக்கமும், சோம்பேறி தனமும் தான் காரணமாக இருக்கிறது. குறிப்பாக நாம் தினமும் சத்து என நினைத்து உட்கொள்ளும் பால் முக்கிய கரணம் என்றால் நம்ப முடிகிறதா, ஆனால் இந்த பாலை […]

மைதாவை வைத்து வித்தியாசமான முறையில் கலகலா செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போம். பொதுவாக நாம் மைதாவை வைத்து ரொட்டி, பரோட்டா போன்ற பொருட்களை தான் செய்வதுண்டு. ஆனால் மைதாவை வைத்து வித்தியாசமான முறையில் கலகலா செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போம். தேவையானவை மைதா மாவு – கால் கப் ரவை – கால் கப் வெண்ணெய் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் தண்ணீர் – தேவைக்கேற்ப எண்ணெய் -தேவைக்கேற்ப சர்க்கரை – 150 கிராம் செய்முறை முதலில் தேவையான […]

நாம் தினமும் விதவிதாமான உணவுகளை செய்து சாப்பிடுவதுண்டு. தற்போது இந்த பதிவில் சுவையான மைதா கார போண்டா செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போம். தேவையானவை மைதா மாவு அரை கப் அரிசி மாவு கால் கப் வெங்காயம் 2 எண்ணெய் ஒரு கப் உப்பு அரை தேக்கரண்டி பச்சை மிளகாய் 2 சோடா உப்பு ஒரு சிட்டிகை செய்முறை முதலில் வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கி கொள்ள வேண்டும். பின் பச்சை மிளகாயை இரண்டாக கீறி வைக்க வேண்டும். […]