நமது வீடுகளில் மாலை நேரங்களில் தேநீருடன் ஏதாவது சிற்றுண்டி சாப்பிடுவதை விரும்புவார்கள். அந்த வகையில் தற்போது இந்த பதிவில் சுவையான வெண்டைக்காய் பக்கோடா செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போம். தேவையானவை வெண்டைக்காய் – 200 கிராம் வெங்காயம் – ஒன்று கடலை மாவு – ஒரு கப் கார்ன்ஃப்ளார் – அரை கப் முந்திரிப்பருப்பு -10 மிளகாய்த்தூள் -ஒரு தேக்கரண்டி தனியா தூள் – ஒரு தேக்கரண்டி உப்பு – தேவையான அளவு எண்ணெய் -பொரிப்பதற்கு தேவையான […]

நம்மில் சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் பக்கோடாவை விரும்பி சாப்பிடுவதுண்டு.  நாம் அதிகமாக பக்கோடாவை மாலையில் அல்லது காலையில் தேநீருடன் சாப்பிடுவதை தான் விரும்புவதுண்டு. தற்போது இந்த பதிவில், சுவையான வெண்டைக்காய் பக்கோடா செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போம். தேவையானவை வெண்டைக்காய் – 200 கிராம் வெங்காயம் – ஒன்று கடலைமாவு – ஒருகப் கார்ன்ப்ளர் – அரை கப் முந்திரிப்பருப்பு – 10 மிளகாய்தூள் – ஒரு தேக்கரண்டி தனியாதூள் – ஒரு தேக்கரண்டி […]