அரிசியை வைத்து நம்மால் சோறு, கஞ்சி, மற்றும் கூழ் ஆகிய இவைகள் மட்டும் தான் செய்ய முடியும். ஆனால், அதே அரிசியில் சுவையான உப்புமா செய்வது எப்படி என்று தெரியுமா? வாருங்கள் பார்ப்போம். தேவையானப் பொருட்கள் அரிசி கடலைப்பருப்பு காய்ந்த மிளகாய் பச்சை மிளகாய் தேங்காய் இஞ்சி உளுத்தம்பருப்பு பெருங்காயம் உப்பு எண்ணெய் செய்முறை முதலில் ஒரு கடாயை அடுப்பில் வைத்து அதில் அரிசியைப் போட்டு தொட்டால் சுடும் அளவுக்கு வறுத்து கொள்ளவும். அதன் பின்பு அதை […]

பெற்றோர்கள் குழந்தைகள் பிறந்தவுடன் அவர்களுக்கு என்னென்ன செய்ய வேண்டும் என்பதனை பார்த்து பார்த்து செய்து வருகிறார்கள். பெற்றோர்கள் குழந்தைகளுடைய தேவைகளை மிகவும் கவனமாக பார்த்து பார்த்து செய்து வருகிறார்கள். இவ்வாறு பெற்றோர்களின் கவனிப்பில் இருக்கும் அநேக குழந்தைகள் ஊட்ட சத்து குறைபாட்டால் பாதிக்கபடுகிறார்கள். மருத்துவர்கள் 6 மாதம் வரைக்கும் குழந்தைகளுக்கு திடஉணவுகள் கொடுக்க கூடாது. அதனால் சில பெற்றோர்கள் குழந்தைகளுக்கு எந்த வகையான உணவுகளை கொடுப்பது என குழப்பமடைகின்றனர். இந்த பதிப்பில் 4-6 மாதங்களுக்கு பிறகு குழந்தைகளுக்கு […]

காளான் நமது உடலுக்கு தேவையான அளவுக்கு அதிகமான ஊட்டச்சத்துக்களை கொண்டுள்ளது. இது குழந்தைகளுக்கும்  பிடித்த உணவாகும். மணமணக்கும் காளான் கிரேவி எப்படி செய்வது ? மணமணக்கும் காளான் கிரேவி எப்படி செய்வது என்பதை பற்றி இந்த பதிப்பில் இருந்து படித்தறியலாம். தேவையான பொருட்கள்: காளான் – 1 பாக்கெட் மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன் எண்ணெய் – தேவையான அளவு உப்பு – தேவையான அளவு இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 3 டீஸ்பூன் மஞ்சள் […]