சென்னை ;முட்டையை வைத்து எக் புர்ஜி  செய்வது எப்படி என இந்த செய்தி குறிப்பில் காணலாம்.. தேவையான பொருட்கள்; எண்ணெய் =5 ஸ்பூன் முட்டை =ஆறு ஏலக்காய்= மூன்று பிரிஞ்சி இலை =ஒன்று சீரகம் =ஒரு ஸ்பூன் பட்டை= மூன்று வெங்காயம்= இரண்டு இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் =1 ஸ்பூன் தக்காளி= இரண்டு பச்சை மிளகாய்= இரண்டு மிளகாய் தூள்= ஒரு ஸ்பூன் மல்லித்தூள் =ஒரு ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் =அரை ஸ்பூன் செய்முறை; முதலில் கடாயில் […]

சென்னை –குறைவான நேரத்தில் சத்தான ஸ்பானிஷ் ஆம்லெட் செய்வது எப்படி என இந்த செய்தி குறிப்பில் தெரிந்து கொள்வோம். தேவையான பொருட்கள்; முட்டை= 5 உருளைக்கிழங்கு= 200 கிராம் பெரிய வெங்காயம்= இரண்டு மிளகுத்தூள் =தேவையான அளவு குடைமிளகாய் =சிறிதளவு எண்ணெய் =6 ஸ்பூன் செய்முறை; முதலில் வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை தோல் நீக்கி  சிறிது சிறிதாக நீள்வாக்கில் நறுக்கிக் கொள்ள வேண்டும் .பிறகு ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டைகளை உடைத்து ஊற்றி அதில் தேவையான அளவு உப்பு […]

Egg Recipe- முட்டையை வைத்து பக்கோடா செய்வது எப்படி என இப்பதிவில் காணலாம். தேவையான பொருட்கள்; முட்டை= பத்து மிளகாய்த்தூள்= இரண்டு ஸ்பூன் காஷ்மீர் மிளகாய்த்தூள்= அரை ஸ்பூன் கரம் மசாலா= அரை ஸ்பூன் சீரகத்தூள் =ஒரு ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு =பேஸ்ட் ஒரு ஸ்பூன் அரிசி மாவு= அரை கப் கான்பிளவர் மாவு= அரை கப் எலுமிச்சை சாறு= ஒரு ஸ்பூன் எண்ணெய் = தேவையான அளவு செய்முறை; முதலில் முட்டையை மிதமான தீயில் வைத்து […]