Egg pepper fry-முட்டை மிளகு வறுவல் செய்வது எப்படி என இப்பதிவில் தெரிந்து கொள்வோம். தேவையான பொருட்கள்: முட்டை =4 எண்ணெய் =4 ஸ்பூன் பெரிய வெங்காயம் =3 தக்காளி =2 மிளகு தூள் =1 அரை ஸ்பூன் மிளகாய் தூள் =கால் ஸ்பூன் மல்லித்தூள் =அரை ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் =கால் ஸ்பூன் பூண்டு =4 பள்ளு சீரக தூள் =1/2 ஸ்பூன் செய்முறை: முட்டையை வேகவைத்து தோல் நீக்கி இரண்டாக நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும். […]