இதுவரை நீங்கள் கேள்விப்பட்டிராத அட்டகாசமான இட்லி 65 செய்வது எப்படி?
இட்லி என்பது இந்தியர்களின் பாரம்பரியமான ஒரு உணவாக இருந்தாலும் இட்லியில் 65 செய்ய முடியும் என்பது பலருக்கும் தெரியாது. எப்படி இட்லியில் சுவையான 65 செய்வது என்பது குறித்து இப்போது பார்க்கலாம் வாருங்கள். தேவையான பொருட்கள் இட்லி கடலைமாவு பெரிய வெங்காயம் மிளகாய் தூள் தக்காளி சீரகம் எண்ணெய் உப்பு இஞ்சி-பூண்டு விழுது மல்லித்தழை செய்முறை முதலில் தக்காளியை வெட்டி மிக்சியில் போட்டு நன்றாக அரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும். அதன் பின் பெரிய வெங்காயம் ஒன்றை பொடி … Read more