சுவையான வாழைக்காய் பொரியல் செய்வது எப்படி?

சுவையான வாழைக்காய் பொரியல் செய்யும் முறை.  நம்மில் சிறியவர்கள்  பெரியவர்கள் வரை அனைவருமே, சாதத்துடன் ஏதாவது பொரியல் செய்தால் விரும்பி சாப்பிடுவதுண்டு. தற்போது இந்த பதிவில் சுவையான வாழைக்காய் பொரியல் செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போம்.  தேவையானவை  வாழைக்காய் – 2  தேங்காய் – ஒரு கப்  மிளகாய்தூள் – 2 மேசைக்கரண்டி  மஞ்சள் தூள் – சிறிதளவு  உப்பு – தேவையான அளவு  புளி – பாதி  கடுகு, உளுந்து, எண்ணெய் – தாளிக்க  செய்முறை  … Read more