சுவையான வாழைக்காய் பொரியல் செய்யும் முறை. நம்மில் சிறியவர்கள் பெரியவர்கள் வரை அனைவருமே, சாதத்துடன் ஏதாவது பொரியல் செய்தால் விரும்பி சாப்பிடுவதுண்டு. தற்போது இந்த பதிவில் சுவையான வாழைக்காய் பொரியல் செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போம். தேவையானவை வாழைக்காய் – 2 தேங்காய் – ஒரு கப் மிளகாய்தூள் – 2 மேசைக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் – சிறிதளவு உப்பு – தேவையான அளவு புளி – பாதி கடுகு, உளுந்து, எண்ணெய் – தாளிக்க செய்முறை […]