Aviyal recipe -கேரளாவின் பாரம்பரிய உணவான அவியலை எப்படி செய்வது என இப்பதிவில் காணலாம். தேவையான பொருட்கள்: தேங்காய் எண்ணெய்= 5 ஸ்பூன் தேங்காய்= அரை மூடி பச்சை மிளகாய் =மூன்று பூண்டு =10 பள்ளு சின்ன வெங்காயம் =ஆறு பச்சை மிளகாய் =3 சீரகம்= ஒரு ஸ்பூன் முருங்கைக்காய்= 2 வாழைக்காய்= ஒன்று கேரட் =ஒன்று சேனைக்கிழங்கு= ஒன்று [சிறியது ] கத்திரிக்காய்=3 மூன்று பீன்ஸ் =ஆறு புடலங்காய் =ஒன்று மஞ்சள் தூள் =அரை ஸ்பூன் […]