சென்னை -காரசாரமான அரைச்சு விட்ட மட்டன் குழம்பு செய்வது எப்படி என இந்த செய்தி குறிப்பில் அறிந்து கொள்வோம். தேவையான பொருட்கள்; மல்லி= இரண்டு ஸ்பூன் சீரகம்= ஒரு ஸ்பூன் சோம்பு =ஒரு ஸ்பூன் மிளகு= ஒரு ஸ்பூன் பட்டை= ஒரு துண்டு ஏலக்காய்= 2 கிராம்பு= 4 எண்ணெய் =5-6 ஸ்பூன் இஞ்சி= ஒரு துண்டு தேங்காய் நறுக்கியது= ஒரு கைப்பிடி அளவு தயிர்= கால் கப் தக்காளி =இரண்டு மிளகாய்த்தூள்= மூன்று ஸ்பூன் மஞ்சள் […]