Rasam recipe –வித்தியாசமான சுவையில் அண்ணாச்சி பழ ரசம் செய்வது எப்படி என இப்பதில் தெரிந்து கொள்வோம். தேவையான பொருட்கள்; அண்ணாச்சி பழம் =இரண்டு துண்டுகள் புளி =நெல்லிக்காய் அளவு தக்காளி= இரண்டு பெருங்காயம் =அரை ஸ்பூன் சீரகம் =ஒரு ஸ்பூன் மிளகு =1/2 ஸ்பூன், மல்லி= ஒரு ஸ்பூன், பூண்டு=6 பள்ளு வரமிளகாய்= 3 பருப்பு= 25 கிராம் செய்முறை; முதலில் பருப்பை நன்கு வேகவைத்து கொள்ளவும். பிறகு ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு […]