வடகறி -வடகறி செய்வது எப்படி என்று இப்பதிவில் காணலாம். தேவையான பொருட்கள் : கடலை பருப்பு =200கி இஞ்சி =1 துண்டு பூண்டு =8 பள்ளு பெரிய வெங்காயம் =2 தக்காளி =3 பச்சைமிளகாய் =2 சோம்பு =1 ஸ்பூன் பட்டை =2 துண்டு கிராம்பு =4 சீரகம் =1/2 ஸ்பூன் மிளகாய்தூள் =1 ஸ்பூன் மல்லி தூள் =1 ஸ்பூன் கரம் மசாலா =1 ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் =1 ஸ்பூன் எண்ணெய்=4 ஸ்பூன் செய்முறை: […]