குழாய் புட்டு – குழாய் புட்டு செய்வது எப்படி என இப்பதிவில் தெரிந்து கொள்வோம். தேவையான பொருட்கள்: பச்சரிசி மாவு =250 கிராம் நெய் =2 ஸ்பூன் நாட்டு சர்க்கரை =தேவையான அளவு தேங்காய் =அரைமூடி [துருவியது ] ஏலக்காய் =கால் ஸ்பூன் ஸ்பூன் செய்முறை: மாவை சிறிது சிறிதாக தண்ணீர் ஊற்றி உப்பு சேர்த்து புட்டு போல கலந்து கொள்ளவும். பிறகு அதை இட்லி பாத்திரத்தில் துணியை நனைத்து அதன் மீது மாவை சேர்த்து மேலே […]