நாம் மாலை நேரங்களில் தேநீருடன் சேர்த்து ஏதாவது ஒரு சிற்றுண்டி செய்வது சாப்பிடுவதுண்டு. தற்போது இந்த பதிவில் சுவையான தேங்காய்ப்பால் முறுக்கு செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போம்.
முதலில் மேலே குறிப்பிட்டுள்ள அணைத்து பொருட்களையும் தயாராக எடுத்து வைத்துக் கொள்ள வேண்டும். ஒரு தேங்காய் பால் அணைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக சேர்த்து கொள்ள வேண்டும். பின் தேங்காய் பாலை ஊற்றி பிசைந்து கொள்ள வேண்டும்.
தேவைப்பட்டால் ஊற்றி கட்டியில்லாமல் பிசைந்து கொள்ள வேண்டும். பின்பு முறுக்கு சுற்றும் அச்சில் மாவை வைத்து முறுக்கு பிழிந்து கொள்ள வேண்டும். பின் கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி, சூடேறியதும் முறுக்கை போட்டு பொரித்து எடுக்க வேண்டும். இப்பொது சுவையான தேங்காய்ப்பால் முறுக்கு தயார்.
சென்னை : தமிழ்நாடு அரசு நீண்ட காலமாக நீட் தேர்வுக்கு எதிராகக் குரல் கொடுத்து வருகிறது. இது குறித்து முதலமைச்சர் மு.க.…
சென்னை : சென்னை கோடம்பாக்கத்தில் ‘எம்புரான்’ திரைப்பட தயாரிப்பாளருக்கு சொந்தமான கோகுலம் சிட்பண்ட் நிறுவனத்தில் அமலாக்கத் துறை அதிகாரிகள் சோதனையில்…
சென்னை : வக்ஃபு திருத்த சட்ட மசோதாவிற்கு எதிராக தமிழக வெற்றிக் கழகம் சார்பில், தமிழகம் முழுவதும் ஆர்ப்பாட்டம் நடைபெறும்…
சென்னை : பிக்பாஸ் தமிழ் நிகழ்ச்சியில் பங்கேற்று பிரபலமான நடிகர் தர்ஷஷனுக்கும் உயர்நீதிமன்ற நீதிபதியின் மகன் ஒருவருக்கும் இடையே பார்க்கிங்…
சென்னை :காவல் சார்பு ஆய்வாளர் (தாலுகா, ஆயுதப்படை) பணியிடங்களை நிரப்புவதற்கான அறிவிப்பை வெளியிட்டுள்ளது சீருடைப் பணியாளர் தேர்வு வாரியம் வெளியிட்டுள்ளது.…
சென்னை : தங்கம் விலை இன்று (ஏப்.4) ஒரே நாளில் சவரனுக்கு ரூ.1,280 குறைந்துள்ளது. கடந்த சில தினங்களாக தொடர்ந்து…
