Potato recipe -உருளைக்கிழங்கு லாலிபாப் செய்வது எப்படி என்று இப்பதிவில் தெரிந்து கொள்வோம்.
உருளைக்கிழங்கை அவித்து துருவி எடுத்துக் கொள்ளவும். அதில் வெங்காயத்தை பொடி பொடியாக நறுக்கி சேர்த்துக் கொள்ளவும். கொத்தமல்லி இலைகள்,இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் , கரம் மசாலா, மல்லித்தூள், மிளகாய்த்தூள், தேவையான அளவு உப்பு மற்றும் பிரட்டை மிக்ஸியில் தண்ணீர் ஊற்றாமல் அரைத்து பாதி அளவு சேர்த்துக் கொள்ளவும். இவற்றை நன்றாக பிசைந்து கொள்ளவும்.
இப்போது கைகளில் சிறிதளவு எண்ணெய் தடவி அவற்றை சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டிக் கொள்ளவும். ஒரு கப்பில் மைதா மாவை தோசை மாவு பதத்திற்கு கரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும் .அந்த உருண்டைகளை இந்த மாவில் நனைத்து மீதமுள்ள பிரட்டில் தடவி எடுத்துக் கொள்ளவும். இப்போது பொரிக்க தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கி கொள்ளவும். எண்ணெய் சூடான பிறகு மிதமான தீயில் உருண்டைகளை பொன்னிறமாக பொறித்து எடுக்கவும் .இப்போது சுவையான மொறுமொறுவென உருளைக்கிழங்கு லாலிபாப் ரெடி.
சென்னை : இந்த ஆண்டு தீபாவளி பண்டிகையை முன்னிட்டு பெரிய நடிகர்களுடைய படங்கள் வெளியாகவில்லை என்றாலும், தீபாவளியைத் தரமாகவும் குடும்பத்துடனும்…
பஞ்சாப் : ஆஸ்திரேலியா அணியின் கிரிக்கெட் ஜாம்பவான் கிளன் மேக்ஸ்வெல் நடந்து முடிந்த 2017 ஐபிஎல் தொடரில் பஞ்சாப் அணிக்கு…
சென்னை : நாளை தீபாவளி பண்டிகையை முன்னிட்டு என்ன படம் பார்க்கலாம் என்று தேடிக்கொண்டு இருப்பவர்களுக்கு ஒரு விருந்தாக ரப்பர்…
சென்னை : இன்று முத்துராமலிங்க தேவரின் 117-வது ஜெயந்தியை முன்னிட்டு, அரசியல் தலைவர்கள் பலரும் பசும்பொன்னில் உள்ள முத்துராமலிங்க தேவர்…
சென்னை : மிகவும் எதிர்பார்க்கப்பட்டநயன்தாரா - விக்னேஷ் சிவன் தம்பதியரின் திருமண ஆவணப்படமான ஆவணப்படமான "நயன்தாரா - பியோண்ட் தி…
அயோத்தி : தீபாவளியை முன்னிட்டு பாலிவுட் நடிகர் அக்ஷய் குமார் செய்த காரியம் அனைவரின் கவனத்தையும் ஈர்த்துள்ளது. அயோத்தி ராமர்…