கேரட் சாதம் செய்யும் முறை.
நாம் சாதத்தை பயன்படுத்தி உணவுகளை விதவிதமாக செய்து சாப்பிடுவதுண்டு. பாதியில் சுவையான கேரட் சாதம் செய்வது எப்படி பார்ப்போம்.
கேரட்டை நீளவாக்கில் மெல்லிசாக வெட்டி வைத்துக்கொள்ளவேண்டும். பின் அதனை துருவி எடுத்துக்கொள்ளவேண்டும். வாணலி நன்கு காய்ந்தபின் அதில் ஒரு டீஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி, பொடியாக நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் மற்றும் பூண்டு போட்டு கொஞ்சம் உப்பு சேர்த்து பொன்னிறமாக வரும் வரை வதக்க வேண்டும்.
பின் கேரட்டை சேர்த்து நல்ல தீயில் 2 கிளறு மட்டும் கிளறி, சாதத்தை சேர்த்து கிளறி இறக்கினால் போதும். இப்போது சுவையான கேரட் சாதம் தயார்.
சென்னை : மயிலாடுதுறையில் தரங்கம்பாடி , பொன்னேரி, செங்குன்றம் ஆகிய பகுதிகளிலும், சென்னையில் மீனம்பாக்கம் உள்ளிட்ட பகுதிகளிலும் நேற்று முதல்…
டெல் அவில் : இஸ்ரேல் ஹமாஸ் போரானது கடந்த 2023 அக்டோபர் மாதம் முதல் தொடங்கி 15 மாதங்களை கடந்து…
சென்னை : பிரதீப் ரங்கநாதன் ஹீரோவாக நடித்துள்ள டிராகன் திரைப்படம் வரும் பிப்ரவரி 14-ஆம் தேதி வெளியாகும் என முன்னதாக படக்குழு…
சென்னை : தமிழக கடலோரப்பகுதிகளுக்கு அப்பால் உள்ள தென்மேற்கு வங்கக்கடல் பகுதிகளில் ஒரு வளிமண்டல கீழடுக்கு சுழற்சி நிலவுகிறது. இதன்…
சென்னை : தி.மு.க. சட்டத்துறையின் மூன்றாவது மாநில மாநாடு இன்று சென்னை, கீழ்பாக்கம், பச்சையப்பன் கல்லூரி எதிரில் உள்ள ஜெயின்ட் ஜார்ஜ்…
டெல்லி : சாம்பியன்ஸ் டிராபி தொடருக்கான இந்திய கிரிக்கெட் அணி இன்று அறிவிக்கப்பட்டது. இதற்காக இன்று மும்பையில் பத்திரிக்கையாளர் சந்திப்பு ஒன்றும்…
