பாகற்காய் என்றாலே கசப்பு என்று தான் அனைவரும் எண்ணுவதுண்டு. ஆனால் இந்த கசப்பு நிறைந்த பாகற்காயை ஜூஸ் செய்து குடிப்பதால் நம் உடலுக்கு நிறைய நன்மைகள் கிடைக்கின்றன. பாகற்காயை உணவில் சேர்த்து சாப்பிட விரும்பாதவர்கள் பாகற்காயை ஜூஸ்ஸாக செய்து குடிக்கலாம். வீட்டில் இருந்தபடியே சுலபமாக பாகற்காய் ஜூஸ் செய்வது எப்படி என்று பாப்போம். தேவையான பொருட்கள் : பாகற்காய் – 200 கிராம் மிளகு – 8 சீரகம் 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு […]
புடலங்காய் நாம் அனைவரும் அறிந்த ஒரு காய்கறி தான். புடலங்காய் நமது அருகாமையில் உள்ள சந்தைகளில் மலிவாக கிடைக்க கூடிய ஒரு காய்கறி தான். புடலங்காயில் நமது உடலுக்கு தேவையான அனைத்து வகையான சத்துக்களும் உள்ளது. இது உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதுடன், அதிக ஆற்றலையும் தருகிறது. சத்துக்கள் : புடலங்காயில் அதிகமாக நீர்சத்துக்கள் உள்ளது. இதில் வைட்டமின்கள், புரோட்டின்கள், கால்சியம், மக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் கரோடீன், தாதுக்கள் மற்றும் கால்சியம் போன்ற உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரக்கூடிய பல சத்துக்கள் […]
நம்மில் பலர் நாம் இரவு உறங்குவதற்கு முன் பல வகை உணவுகளை சாப்பிடுவதுண்டு. சிலர் நீர் ஆகாரங்களை குடித்து விட்டு படுப்பதுண்டு. ஆனால் இந்த மூலிகை டீயை குடித்து விட்டு படுப்பதால் உடலில் பல ஆரோக்கியமான மாற்றங்கள் உருவாகிறது. மூலிகை டீ செய்யும் முறை : தேவையான பொருட்கள் : வெந்நீர் – 1 கப் இஞ்சி – சிறிய துண்டு இலவங்கப் பட்டை – சிறிதளவு கிராம்பு – சிறிதளவு செய்முறை : வெந்நீரில் இஞ்சி, […]
இன்றைய காலகட்டத்தில் நவீன உலகமாய் மாறிக்கொண்டிருப்பதால், கடினமாக உழைப்பவர்கள் எண்ணிக்கையும் அதிகரித்துக்கொண்டே இருக்கிறது. பலரின் கடினமான உழைப்பு அவர்களின் உடல் உறுப்புகளின் பல பகுதிகளை பாதிக்கிறது. இதனால் ஏற்படும் விளைவுகள் நம்மை பலவீனமாக்குகிறது. கடினமாக உழைப்பவர்கள் கால்கள் மற்றும் கைகள் மிகவும் கடினமாக இருக்கும். இந்த வகையில் உடலில் அதிகமாக பாதிக்கப்படும் பகுதி குதிகால் தான். அதிலிருந்து விடுபட சில வழிகள்…. தேவையான பொருட்கள் : மஞ்சள் தூள் – ஒரு ஸ்பூன் தேங்காய் எண்ணெய் – […]
இன்றைய இளம் சமூகத்தினரின் மிகப் பெரிய பிரச்சனையே உடல் எடை தான். வளர்ந்து வரும் நாகரீகம் நமது உணவு முறைகளிலும் பல மாற்றங்களை கொண்டு வந்துள்ளது. வெளிநாட்டு நாகரீகங்கள் வளர்ந்து நமது உணவு முறைகளில் பல மாற்றங்களை ற்படுத்தியுள்ளது. இந்த வெளிநாட்டு உணவு முறைகள் நமது உடலுக்கு ஒத்துக்கொள்வதில்லை. இதில் உள்ள அதிகப்படியான கொழுப்பு நமது உடல் எடை அதிகரிக்க முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இதனால் உடல் எடை அதிகரிக்கிறது. இந்த உடல் எடையை குறைப்பதற்க்கு பல […]
தாய்மை அடையும் தாய்மாருக்கு ஒரு பக்கம் மனதில் மகிழ்ச்சி இருந்தாலும், மறு பக்கம் ஒரு விதமான பயமும் இருக்கும். பெண்களின் பிரசவம் என்பது மாரு பிறவி என்று பெரியவர்கள் கூறுவதுண்டு. இன்றைய காலகட்டத்தில் சுகப்பிரசவத்தை விட அதிகமாக அறுவை சிகிச்சை மூலமாக தான் பிரசவம் நடைபெறுகிறது. வளைகாப்பு : நமது இந்திய பாரம்பரியத்தில் சில பாரம்பரிய முறைகள் விஞ்ஞான பூர்வமாக நிரூபணம் செய்யப்பட்டவை. அதில் ஒன்று தான் வளைகாப்பு. வளைகாப்பு போடும் போது மூத்த சுமங்கலிகள் தான் […]
உஷ்ணமான காலங்களில் சிலருக்கு அம்மை நோய் போடுவதுண்டு. சிலருக்கு இதன் மூலம் சிறு சிறு பருக்கள் போன்று வரும், சிலருக்கும் பெரிய கொப்பளங்களாக வரும். இது வந்த பின் அந்த கொப்பளங்கள் மறைந்த பிறகும் அதனால் உண்டான தழும்புகள் மறையாமல் இருக்கும். இந்த தழும்புகள் முகத்தின் அழகை கெடுக்கிறது. இந்த தழும்புகளை போக்க இயற்கையான முறையில் சில வழிமுறைகள் உள்ளது. அவற்றை பற்றி பார்ப்போம். தேவையான பொருட்கள் : கசகசா – சிறிதளவு சிறிய மஞ்சள் துண்டு […]
மழைக்காலங்களில் நாம் உண்ணும் உணவு முறைகள் சரியாக இருக்க வேண்டும். நமக்கு விருப்பப்பட்ட உணவுகளையெல்லாம் சாப்பிட்டால் அது நமது உடலுக்கு பல சிக்கல்களை கொண்டுவர வாய்ப்புள்ளது. இதனால் நாம் மழைக்காலங்களில் உண்ணும் உணவு முறைகளில் கவனமாக இருக்க வேண்டும். நிலவேம்பு தூள் : மழைக்காலங்களில் வைரஸ் காய்ச்சல் மற்றும் மர்ம காய்ச்சல்கள் பரவாமல் இருக்க, நாம் வீட்டிலேயே நிலவேம்பு பொடியை வாங்கி வைத்து கொள்ள வேண்டும். இந்த பொடியை வெந்நீரில், சிறிதளவு பனங்கற்கண்டு சேர்த்து கொதிக்க வைத்து […]
இன்றைய கால கட்டத்தில் முதுகு மற்றும் இடுப்பு வலியால் அவதிப்படாத நபர்களே இருக்க முடியாது.பெரும்பாலும் பெண்களே இந்த நோயால் அதிகம் பாதிக்கப் படுகின்றனர்.அறுவை சிகிக்சைக்கு பிறகு L4,L5 என்னும் தண்டுவடம் பாதிக்க படுகிறது.முதுகு ,இடுப்பு வலியை சீராக்கும் முருங்கை கீரை கஞ்சி எப்படி செய்வது என்பதை பார்ப்போம். தேவையான பொருட்கள் : முருங்கை கீரை -3 கட்டு பச்சரிசி -1கிலோ ஏலக்காய்-சிறிதளவு மிளகு -சிறிதளவு செய்முறை : முருங்கை கீரையை சுத்தம் செய்து மிக்ஸியில் போட்டு அரைத்து இரண்டு […]
மகப்பேறு என்பது மாதர் தமக்கே உரித்தான ஒன்று . பிள்ளை பேறு முதல் மூன்று மாதக்காலத்தில் வாந்தி,குமட்டல்,படபடப்பு ,அசதி,மயக்கம் ,பசியின்மை பெண்களுக்கு ஏற்படுவது மிகவும் இயற்கையான ஒன்று.சிலருக்கு 10 மாதங்களும் தொடரும் நிலை ஏற்படலாம் . இதனால் பெண்கள் மிகவும் சோர்வடைவதும் உண்டு .அதனை சரிசெய்வதற்கு ஜீரண உறுப்பைத்தூண்டி பசியின்மை மற்றும் மயக்கம் சரி செய்வது எவ்வாறு என்று எளிய வீட்டு வைத்தியம் ஒன்றை காண்போம். தேவையான பொருட்கள் : சீரகம் -1/2 தேக்கரண்டி மிளகு -10 கருவேப்பில்லை -சிறிதளவு தனியா -1/2 தேக்கரண்டி […]
முடி உதிர்வு பெண்களுக்கு ஏற்படும் மிக முக்கிய பிரச்சனைகளில் ஒன்றாகும் .அது எதனால் ஏற்படுகிறது என்று பார்த்தால் அதற்க்கான முக்கிய காரணம் பொடுகு ஆகும்.பொடுகு பிரச்சனை இருந்தால் அது முடி உதிர்வை ஏற்படுத்தி கொண்டே இருக்கும்.மேலும் பல பிரச்சனைகளையும் ஏற்படுத்தும். அதற்க்காக நாம் பல சீகைக்காய் ,ஷாம்பு ,மற்றும் பல பொருட்களை நாம் பயன்படுத்தி பார்த்திருப்போம்.மேலும் இவையனைத்தும் ரசாயனம் கலந்தவையாக இருக்கும் இவ்வற்றை பயன்படுத்தியும் பலனியில்லை. வேப்பம்பூ பொடுகிற்கு மிக முக்கிய மருந்தாகும். வேப்பம் பூ : தேங்காஎண்ணெயுடன் வேப்பம்பூவை சேர்த்து நன்கு காய்ச்சி […]
நமது வீட்டு தோட்டங்களிலும் வேலி ஓரங்களிலும் இந்த மஞ்சணத்தியை பார்க்கலாம்.எதற்கும் பயன்படாது என்று நாம் நினைக்கும் மஞ்சணத்தியின் அருமை யாருக்கும் தெரிய வாய்ப்பில்லை இது தரிசு நிலங்களிலும் சாதாரணமாகவே வளரும். இது இயற்கையின் மிகப்பெரிய கொடையாகும்.இது மஞ்சுனா ,மஞ்சள் நீராட்டி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.இந்த மரத்தில் காட்டில் செய்து தூங்கினால் உடலில் எந்த விதமான நோய்களும் நம்மை அண்டாது.இலை,காய்,பழங்கள்,உடலில் ஏற்படும் வீக்கம் மற்றும் கட்டிகளை கரைக்கும்.புண்கள் சிரங்குகள் குணமாக பாதிக்கபட்ட இடங்களில் இந்த மஞ்சணத்தி இலைகளை அரைத்து பூச்சி வேண்டும். குழந்தைகளுக்கு ஏற்படும் மாந்தம் […]
புதினா நாம் அனைவரும் அறிந்த ஒன்று தான். இது ஒரு மூலிகை இலையாகும். இதனை நாம் சமையலில் வாசனை பொருளாக மட்டும் தான் பயன்படுத்துகிறோம். ஆனால் இது நமது உடலுக்கு தேவையான ஆரோக்கியத்தை அளிப்பதுடன், பல நோய்களை குணப்படுத்தும் ஆற்றல் கொண்டது. சத்துக்கள் : புதினா இலையில் நீர்சத்து, புதினா, கார்போஹைட்ரேட், புரதம், கொழுப்பு, நார்ப்பொருள், பாஸ்பரஸ், கால்சியம், இரும்பு சத்து, ஆசிட், ரிபோ மினோவின், தயாமின், உலோகச்சத்துக்கள் போன்ற சத்துக்கள் இந்த இலையில் அடங்கியுள்ளது. பயன்கள் : […]
குடை மிளகாய் நாம் அனைவரும் அறிந்த காய்கறி தான். இந்த காய்கறி நமது அருகாமையில் சந்தைகளில் மிக மலிவாக கிடைக்க கூடிய காய்கறி தான். இது நமது உடலில் பல நோய்களை குணப்படுத்தக் கூடிய ஆற்றல் கொண்டது. இது நமக்கு ஆரோக்கியத்தை கொடுப்பதுடன் நமது உடலுக்கு தேவையான அனைத்து சத்துக்களையும் கொடுக்க கூடியது. சத்துக்கள் : குடைமிளகாயில் வைட்டமின் சி அதிகமாக உள்ளது. மேலும் வைட்டமின் ஏ, கால்சியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு சத்து போன்ற தாது சத்துக்கள் […]
இன்றைய உலகில் வேலை பளு போன்ற காரணங்களால் பலருக்கு மூட்டுவலி ஏற்படுகிறது. இதற்க்கு தீர்வு கிடைக்காமல் நாம் ஆங்கிலமருத்துவம், சித்த மருத்துவம் என மருத்துவம் பார்த்தும் அதிலிருந்து விடுதலை கிடைக்காதவர்கள் இந்த முறையை பின்பற்றி பாருங்க. தேவையான பொருட்கள் : வெண்டைக்காய் – 10 சின்ன வெங்காயம் – 3 சீரகம் – 1/2 டீஸ்பூன் தண்ணீர் – 3 டம்ளர் செய்முறை : வெண்டைக்காய் எடுத்துக்கொண்டு, அதனை 4 துண்டுகளாக வெட்டி, அதனுள் 3 டம்ளர் […]
கிர்ணி நம்மில் அநேகருக்கும் பாத்திருக்க மாட்டோம். ஆனால் சிலருக்கு இந்த பழம் குறித்து தெரிந்திருக்க வாய்ப்புள்ளது. இந்த பழம் ஜூஸ் போட்டு குடிப்பதற்கு பயன்படுத்துகின்றனர். ஆனால் இந்த பழம் பல நோய்களை குணப்படுத்தும் ஆற்றல் கொண்டது. இந்த பழத்தில் நமது உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரக்கூடிய சத்துக்கள் அதிகமாக உள்ளது. சத்துக்கள் : கிர்ணி பழத்தில் வைட்டமின் ஏ, ஈ, சி, பீட்டா கரோட்டின், பொட்டாசியம், மாங்கனீசு போன்ற சத்துக்கள் இந்த பழத்தில் உள்ளது. இந்த பழத்தில் உள்ள […]
முள்ளங்கி நமது அருகாமையில் உள்ள சந்தைகளில் விலை மலிவாக கிடைக்க கூடிய காய்கறி தான். இது நமது உடலில் பல நோயகளை நீக்கி ஆரோக்கியத்தை கொடுக்கக்கூடிய காய்கறியும் கூட. முள்ளங்கி ஒரு கிழங்கு வகையை சேர்ந்தது. இதனை உண்பதால் நமக்கு என்னென்ன நமைகள் கிடைக்கும் என்பது பற்றி பாப்போம். சத்துக்கள்: முள்ளங்கி அதிகமான நீர்சத்து கொண்ட காய்கறி. இது நமது உடலுக்கு அனைத்து சத்துக்களையும் கொண்டது. இதில் வைட்டமின்கள், தாது உப்புக்கள், கால்சியம் போன்ற சத்துக்கள் உள்ளது. […]
நாம் தண்ணீர் குடிப்பது நம் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. அதுவும் நிறையத் தண்ணீர் குடிப்பது இன்னும் நல்லது. ஆனால், சுடுநீரைக் குடிப்பதால் அதைவிட அதிகமான நன்மைகள் கிடைக்கும் என்று நம்மில் எத்தனை பேருக்குத் தெரியும்? குளிர் காலமானாலும் சரி, கோடை காலமானாலும் சரி, தினமும் காலை எழுந்து ஒரு டம்ளர் வெந்நீரைக் குடித்து வாருங்கள். அது ஏற்படும் மாற்றத்தை நீங்களே கண்கூடாகக் காண்பீர்கள். இப்போது வெந்நீர் குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் குறித்து நாம் பார்க்கலாம்.தொண்டை, மூக்கடைப்புக்கு […]
வயது முதிர்ந்தவர்களுக்கு, பாரம்பரிய மத்திய தரைகடல் உணவுமுறை (Mediterranean diet) பின்பற்றினால் இறப்பின் அபாயம் குறைவதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இத்தாலியில் உள்ள ஐ.ஆர்.சி.சி.எஸ் (I.R.C.C.S)-ன் நோய் தொற்று மற்றும் நோய்த்தடுப்பு துறையின் மூலமாக நடத்தப்பட்ட ஆராய்ச்சியில் 65 வயதுக்கு மேற்பட்ட 5,200 பேர் இதில் கலந்துகொண்டனர். மத்திய தரைக்கடல் உணவுமுறையில் (Mediterranean diet) இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் உருவாகுவதற்கான அபாயங்கள் எந்தளவில் உள்ளது என்பதை அறிந்து கொள்வதற்கு பெரிய ஆய்வு நடத்தப்பட்டது. 8 ஆண்டுகளாக மத்திய […]
‘வாயோடு வாய் வைத்து வைத்து தரும் ‘பிரெஞ்சு கிஸ்’ ஆபத்தானது அல்ல. அதனால் எய்ட்ஸ் வராது. ஆனால் இருவரில் யாருக்காவது வாயில் வெடிப்பு, சிதைவு இருந்தால், கோளாறு ஏற்படலாம்’ என்று ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது.எய்ட்ஸ் மோசமான நோய் என்பது உண்மைதான் என்றாலும், அது ஏற்படுவது பற்றிய சந்தேகங்கள் எல்லாம் இப்போது வெகுவாக நீங்கி விட்டன. எல்லோருக்கும் ஓரளவு எய்ட்ஸ் விழிப்புணர்வு ஏற்பட்டு வருகிறது. அரசு அமைப்புகள் பிரச்சாரம் தீவிரமாக இருப்பதால் மக்களிடம் விழிப்புணர்வு காணப்படுகிறது. டில்லியில் மருத்துவ ஆய்வில் […]