குழந்தைகளுக்கு இந்த இரண்டு பிரச்சனை இருந்தால் வாழைப்பழம் கொடுக்கலாமா?
சென்னை : வாழைப்பழம் ஒரு தனித்துவமான பழமாகும், அனைவராலும் எளிதாக வாங்க முடியும் அளவிற்கு விலையும் குறைவு. ஆனால், அதில் பல வகையான சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது.
குழந்தைகளுக்கு அடிக்கடி மலச்சிக்கல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு பிரச்சனை ஏற்படும். அதற்கு என்ன தீர்வு என்று பார்க்கையில், வாழைப்பழம் சாப்பிட்டால் நல்லதா? கெட்டதா? என்கிற சந்தேகம் இங்கு நிறைய பேருக்கு உண்டு.
இதில் இருக்கும் நார்ச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்து கலவை காரணமாக குழந்தைகளில் மலச்சிக்கல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு இரண்டையும் சரி செய்ய உதவுகிறது என்று மருத்துவர் சரவணன் அருணாச்சலம் கூறுகிறார்.
மலச்சிக்கலைப் பொறுத்தவரை, பழுத்த வாழைப்பழத்தில் உள்ள கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து, குறிப்பாக பெக்டின், மலத்தை மென்மையாக்கவும், வழக்கமான குடல் இயக்கத்தை ஊக்குவிக்கவும் உதவும். இது குழந்தைகளில் மலச்சிக்கலை எளிதாக்குவதற்கு பயனுள்ளதாக அமைகிறது.
மலச்சிக்கல் :
வாழைப்பழத்தில் உணவு நார்ச்சத்து உள்ளது, குறிப்பாக பெக்டின், செரிமான அமைப்பை சீராக்க உதவும். ஒரு குழந்தைக்கு மலச்சிக்கல் ஏற்பட்டால், பழுத்த வாழைப்பழத்தில் உள்ள கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து மலத்தை மென்மையாக்க உதவுகிறது, இதனால் குழந்தைகளின் மலம் எளிதாக வெளியேறும்.
வயிற்றுப்போக்கு :
வாழைப்பழங்களில் இருக்கும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த கலவை காரணமாக குழந்தைகளுக்கு வயிற்றுப்போக்கை நிறுத்துவதற்கு உதவுகிறது. வாழைப்பழத்தில் உள்ள பொட்டாசியம் வயிற்றுப்போக்கின் போது, இழந்த எலக்ட்ரோலைட்டுகளை திரும்ப பெற உதவும். அதிகப்படியான தண்ணீரை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது.
வாழைப்பழத்தில் காணப்படும் சத்துக்கள்:
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (Carbohydrates):
வாழைப்பழம் முதன்மையாக கார்போஹைட்ரேட்டுகளை (பிரகோஸ், சுக்ரோஸ்) கொண்டுள்ளது, இது உடலுக்கு உடனடி ஆற்றலை வழங்குகிறது.
நார்ச்சத்து (Dietary Fiber):
வாழைப்பழத்தில் நிறைய கரைக்கக்கூடிய நார்கள் உள்ளன, அவை ஜீரணத்தை மேம்படுத்துவதில், மலச்சிக்கலைத் தவிர்ப்பதில், மற்றும் ஆரோக்கியமான செரிமானத்தை பராமரிப்பதில் உதவுகின்றன.
விட்டமின் சி (Vitamin C):
வாழைப்பழம் நல்ல அளவு விட்டமின் சி-யை கொண்டுள்ளது, இது உடலின் நோய் எதிர்ப்புத் தன்மையை மேம்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் செல்களின் பராமரிப்பில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
விட்டமின் B6:
இதில், விட்டமின் B6 உள்ளது. இது நரம்பு மற்றும் மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியமானதாகும். ஹீமோகுளோபின் உற்பத்திக்கும் இது முக்கியம்.
பொட்டாசியம் (Potassium):
வாழைப்பழம் பொட்டாசியம் மிகுந்ததாகும், இது இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்த, இதய ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்க, மற்றும் தசை செயல்பாடுகளை ஒழுங்குபடுத்த உதவுகிறது.
மாங்கனீஸ் (Manganese):
இதில், மாங்கனீஸ்ஸும் இருக்கிறது, இது உடலில் எஸ்ஸென்மியத்தின் உற்பத்திக்கு அவசியமானது மற்றும் எலும்புகளின் வலிமையை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
குறிப்பு : இந்த சத்துக்களுடன், வாழைப்பழம் ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவாகவும், அனைத்து வயதினருக்கும் எளிதில் சாப்பிடக்கூடியதாகவும் இருக்கிறது.