உணவு

சர்க்கரை பொங்கல் , கற்கண்டு பொங்கல், எல்லாம் தெரியும் ஆனால் இது என்ன கரும்புச்சாறு பொங்கல் என்று தானே நினைக்கிறீர்கள் சுவையான கரும்புச்சாறு பொங்கல் செய்யலாம் தேவையான பொருட்கள் : பச்சரிசி – ஒரு கப் நறுக்கிய பேரீச்சை – கால் கப் முந்திரி – 25 கிராம் பாசிப் பருப்பு – அரை கப் கரும்புச் சாறு – 2 கப் நெய் – சிறிதளவு ஏலக்காய்த்தூள் -சிறிது எப்படி செய்வது : வெறும்  ஒரு […]

இந்தாண்டு பொங்கலுக்கு  கல்கண்டு பொங்கலை வீட்டில் செய்து உறவுகளை அசத்துங்கள். தற்போது கல்கண்டு பொங்கல் எப்படி செய்வது  என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : கல்கண்டு :400 கிராம் பால்         :   1 லிட்டர் திராட்சை  : 10௦ நெய்          : 200 கிராம் முந்திரி     :  10௦ பச்சரிசி     : 500 கிராம் ஏலக்காய்   : சிறிதளவு தூள் செய்வது எப்படி : எடுத்து […]