GaneshChaturthi 2019

நமது அன்றாட வாழ்வில் தினந்தோறும் பண்டிகைகளை கொண்டாடுகிறோம். அந்தவகையில், தற்போது இந்த பதிவில் விநாயகர் சதுர்த்தி அன்று செய்யக்கூடிய பலகாரமான, பால்கொழுக்கட்டை செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போம். தேவையானவை அரிசி மாவு – 1 கப் பாசிப்பருப்பு – 50 கிராம் கருப்பட்டி – தேவையான அளவு நெய் – சிறிதளவு பால் – அரை கப் ஏலக்காய் தூள் – சிறிதளவு தேங்காய் பூ – சிறிதளவு தண்ணீர் – ஒன்றரை கப் செய்முறை முதலில் … Read more

நாம் நமது அன்றாட வாழ்வில் பல விழாக்களை கொண்டாடுகின்றோம். அந்த வகையில், விழாக்கள் என்றாலே, நமது வீடுகளில் கண்டிப்பாக பலகாரங்கள் செய்வது வழக்கம். அந்த வகையில், தற்போது இந்த பதிவில் அசத்தலான கொண்டை கடலை சுண்டல் செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போம். தேவையானவை கொண்டைக்கடலை – கால் கிலோ வெங்காயம் (நறுக்கியது) – 1 வத்தல் – 3 கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு உப்பு – தேவைக்கேற்ப தேங்காய் துருவல் – சிறிதளவு செய்முறை முதலில் கொண்டைக்கடலை … Read more