கோடைகாலத்துக்கான குளிர்ந்த பானங்களில் ஒன்றாக ஐஸ் க்ரீம் உள்ளது, இந்த இயாஸ்  பலன்களை வைத்து தயாரிப்பது எப்படி என பார்க்கலாம் வாருங்கள். 

தேவையான பொருள்கள்

• ஆரஞ்சு பழம்
• க்ரீம் 
• சர்க்கரை 
• கெட்டியான பால் 

செய்முறை 

முதலில் ஆரஞ்சு பாலத்திலிருந்து சாறு எடுத்து அதனுடன் சர்க்கரை சேர்த்து கலக்கவும். பின் அதில் கெட்டியான பாலை சேர்க்கவும். நன்றாக நுரை வரும் வரை 2 நிமிடம் கலக்கவும். 

அதன் பிறகு, அதில் க்ரீம் சேர்த்து, நன்றாக கலக்கி ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு மூடி பிரீஸரில் வைக்கவும். அது கெட்டியாகும் வரை வைத்து, பாதியளவு கெட்டியாகியதும், மிக்ஸரில் போட்டு அரைக்கவும். பின்பு ஒரு முறை வைத்து 2 மணி நேரம் களைத்து எடுத்து சாப்பிட்டால் சுவையான ஆரஞ்சு பழ ஐஸ் க்ரீம் தயார்.