கல்யாண வீடுகளில் வைக்கக்கூடிய சேமியா பாயாசத்தை பலருக்கும் பிடிக்கும். ஆனால் இதை எவ்வாறு வீட்டில் செய்வது என்ற முறையான ஒரு செய்முறை பலருக்கும் தெரியாது. இன்று அதை அறிந்து கொள்ளலாம் வாருங்கள்.
முதலில் ஒரு கடாயில் சிறிதளவு நெய் ஊற்றி முந்திரி பருப்பு, உலர் திராட்சை மற்றும் விருப்பப்படுபவர்கள் பாதாமும் சேர்த்து நன்றாக வறுத்து எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும். பின் அதே சட்டியில் சிறிதளவு சேமியா சேர்த்து வறுத்து எடுத்துக் கொள்ளவும். வறுக்காமல் சேமியா பாயசம் செய்யும்போது குழைந்து களி போலாகிவிடும். எனவே லேசாக வறுத்து எடுத்து வைத்துக் கொண்டு அதே சட்டியில் ஜவ்வரிசியை வறுத்து எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.
பின் வறுத்து வைத்துள்ள ஜவ்வரிசியில் 2 கப் அளவிற்கு தண்ணீர் ஊற்றி 10 நிமிடம் நன்றாக வேகவைத்து அதன் பின்பு, காய்த்து வைத்துள்ள பாலை சேர்த்து கிளறவும். கொதி வந்ததும் ஏற்கனவே வறுத்து வைத்துள்ள சேமியாவை சேர்த்து ஒரு சிட்டிகை அளவு உப்பு சேர்த்து நன்றாக கிளறவும். சேமியா ஐந்து நிமிடத்திற்குள் நன்றாக அவிந்துவிடும். இதற்குள் ஏலக்காய் தூள் மற்றும் வறுத்து வைத்துள்ள முந்திரி பருப்பு ஆகியவற்றை சேர்த்து கிளறி இறக்கினால் அட்டகாசமான சேமியா பாயாசம் வீட்டிலேயே தயார். இனி சேமியா பாயாசம் சாப்பிடுவதற்காக கல்யாண வீட்டுக்குப் போக வேண்டும் என்ற அவசியம் இருக்காது.
IPL2024: லக்னோ அணி 19.3 ஓவரில் 4 விக்கெட்டைகளை இழந்து 213 ரன்கள் எடுத்து 6 விக்கெட் வித்தியாசத்தில் வெற்றி பெற்றது. இன்று நடைபெற்ற ஐபிஎல் தொடரின்…
Rutruaj Gaikwad : இன்றைய போட்டியில் வழக்கமாக களமிறங்கும் ரச்சின் ரவீந்திரா இடம்பெறாததற்கு ருதுராஜ் காரணம் கூறி இருந்தார். ஐபிஎல் தொடரில் இன்றைய போட்டியில் சென்னை அணியும், லக்னோ…
PM Modi : பிரச்சாரத்தின் போது வெறுப்பூட்டும் வகையில் பிரதமர் மோடி பேசியதாக கூறி அவர் மீது மார்க்சிஸ்ட் கம்யூனிஸ்ட் கட்சி மூத்த தலைவர் பிருந்தா காரத்…
Realme Narzo 70 5G : ரியல்மி நிறுவனம் தனது அடுத்த மொபைலான ரியல்மி நார்ஸோ 70 5G மற்றும் ரியல்மி நார்ஸோ 70x 5G என்ற இரு…
Ghilli : கில்லி படத்தில் விக்ரம் நடிக்க மறுத்த காரணம் குறித்த தகவல் தற்போது வெளியாகி இருக்கிறது. இயக்குனர் தரணி இயக்கத்தில் நடிகர் விஜய் நடிப்பில் வெளியான…
Meta Horizon OS : மெட்டா நிறுவனம் உருவாகியுள்ள ஹரிசான் இயங்குதளத்தை VR ஹெட்செட்களில் மற்ற நிறுவனங்களும் பயன்படுத்தும் வசதியை அறிமுகம் செய்துள்ளது. மெட்டா நிறுவனர் மார்க்…