நம்மில் பெரும்பாலோர் தினமும் காபியுடன் தொடங்குகிறோம். இது காபி பிரியர்களுக்கு மிகவும் பிடித்த எரிசக்தி பானமாகும். ஆனால் நீங்கள் அதைக் குடிப்பதற்கு முன்பு எவ்வளவு நன்மை பயக்கும் அல்லது தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதைப் பற்றி நீங்கள் எப்போதாவது யோசிக்கிறீர்களா..? சரி, நீண்ட காலமாக காபியின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் குறித்து நிறைய விவாதங்கள் நடந்து வருகின்றன.
பொதுவாக நாள் முழுவதும் இரண்டு முதல் மூன்று கப் காபி குடிப்பதால் எந்தத் தீங்கும் இல்லை. காபி குடிப்பதால் புற்றுநோய் தொடர்பான நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கிறது என்று ஒரு ஆய்வு உறுதிப்படுத்தியுள்ளது. புற்றுநோயைத் தவிர, பல நோய்கள் உள்ளன, இதில் காபி உட்கொள்வது நிறைய நன்மைகளைத் தருகிறது.
காபியின் ஊட்டச்சத்துகள்:
காபியில் வைட்டமின் பி மற்றும் மெக்னீசியம் உள்ளது. மேலும், பாலிபினால்கள் போன்ற தாவர இரசாயனங்களும் இதில் குளோரோஜெனிக் அமிலம் மற்றும் குயினிக் அமிலம் ஆகியவை அடங்கும்.
காபி ஒரு வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்றியாக அறியப்படுகிறது. பல நோய்களைக் கையாள்வதில் காபி உதவியாக இருக்கும் என்பதையும் நிரூபிக்க முடியும். மேலும், குறைந்த இரத்த அழுத்தம், ஆஸ்துமா போன்ற நோய்களுக்கும் இது நன்மை பயக்கும்.
ஆராய்ச்சி கூறும் தகவல்:
காஃபினேட்டட் காபியை உட்கொள்வது இதய நோய்கள் மற்றும் புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்காது என்று பல ஆராய்ச்சிகள் வெளிவந்துள்ளன. உண்மையில், ஒரு நாளைக்கு 3-4 கப் காபி குடித்தால் பல நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க முடியும்.
காபி பற்றிய அறிவியல் தகவல் நிறுவனம் வெளியிட்டுள்ள அறிக்கையின் படி, வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள் இதய நோயால் இறக்கும் அபாயத்தை எவ்வாறு குறைக்கும் என்பதை விவரிக்கிறது. ஆய்வின்படி, ஒரு நாளைக்கு 3-5 காஃபிகள் குடிப்பதால் ஆபத்தை 21 சதவீதம் குறைக்கலாம்.
காபி புற்றுநோய் அபாயத்தை குறைக்கிறது
புற்றுநோய் தடுப்புக்கு காபி குடிப்பது மிகவும் நன்மை பயக்கும். தவறாமல் காபி உட்கொள்வது மாதவிடாய் நின்ற பிறகு பெண்களுக்கு மார்பக புற்றுநோயின் அபாயத்தை 10 சதவீதம் வரை குறைக்கிறது. இது பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. ஒரு நாளைக்கு 3-5 கப் காபி குடிப்பது பெண்களுக்கு மல்டிபிள் ஸ்களீரோசிஸ் அபாயத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
இதய ஆரோக்கியத்தை கவனித்துக்கொள்கிறது
தவறாமல் காபி குடிப்பதால் இருதய நோய்கள் ஏற்படும் அபாயம் குறைகிறது. ஒரு நாளைக்கு 2-3 கப் காபி குடித்து வந்தால் இதய நோய், மாரடைப்பு, பக்கவாதம் மற்றும் புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
கல்லீரலுக்கு நன்மை
காபியில் ஆக்ஸிஜனேற்ற, அழற்சி எதிர்ப்பு, புற்றுநோய்க்கு எதிரான பண்புகள் உள்ளன. இத்தகைய சூழ்நிலையில், கல்லீரல் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்க காபி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பி.எம்.ஜே ஓபன் ஜர்னலில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வின்படி, காபி குடிப்பவர்களுக்கு கல்லீரல் புற்றுநோய் குறைவு. தவறாமல் காபி குடிப்பவர்களுக்கு கல்லீரல் புற்றுநோய் குறைவு என்று ஆராய்ச்சி உறுதிப்படுத்துகிறது.
மன அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்துகிறது
தினமும் 3 கப் காபியை தவறாமல் குடித்தால் நமது மன ஆரோக்கியத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது. அதே நேரத்தில், காபி நம் மனச்சோர்வின் சிக்கலை அகற்றவும் வேலை செய்கிறது. காபி குடித்தால் டோபமைன் ஹார்மோன்களையும் பாதிக்கிறது. இது மனச்சோர்வின் பிரச்சினையிலிருந்து நிவாரணம் பெற உதவுகிறது.
உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு காபி குடிப்பது எவ்வளவு நன்மை பயக்கும் என்பதை இப்போது நீங்கள் அறிவீர்கள். ஆனால், அதே நேரத்தில் இரவு உணவிற்குப் பிறகு அல்லது இரவில் காபி குடிப்பதும் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
