நாம் உணவில் சாதாரணமாக சுவைக்காக சேர்த்துக்கொள்ளக்கூடிய பூசணிக்காயில் இவ்வளவு நன்மைகள் மற்றும் மருத்துவகுணங்கள் உள்ளதா? வாருங்கள் பார்கலாம்.
பூசணிக்காயின் நன்மைகள்
பூசணிக்காயின் விதைகளில் மட்டும் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி, அதிருக்க மினரல்கள், தாதுக்கள், பாஸ்பரஸ் மற்றும் இரும்புச்சத்துக்கள் அடங்கியுள்ளது. வாரத்திற்கு இரு முறை இதை உணவில் சேர்த்து வந்தால் நோயெதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிப்பதுடன், உடல் ஆரோக்கியத்துடனும் இருக்கும்.
தினமும் உணவில் இதை சேர்த்துக்கொண்டால் வயிற்றிலுள்ள நாடாப்புழுக்களை அழித்து குடல்களை பாதுகாப்பதுடன், மூலம் சார்ந்த பிரச்சனைகளுக்கும் நல்ல தீர்வாக இருக்கும். அதிகப்படியான பொட்டாசியம் சத்துக்கள் இருப்பதால் இரத்த அழுத்தத்தை தடுத்து, உடலில் ஏற்படும் இதய சம்மந்தமான நோய்களை அகற்றும்.
பூசணிக்காயில் வெண்பூசணிக்காய் வகை மிகவும் நல்லது. இது தீராத தலைவலியை நீக்குவதுடன், நெஞ்சுவையையும் நீக்கும். இது நமது உடலில் புதிய பீட்டா செல்களை உற்பத்தி செய்யவும் உதவுகிறது.
